Bolle en fruchtber, dizze fegetaryske en fegane carrot en ginger sop is in ljocht en beruhigend sop. Carrot Soup mei ginger is in nutritious en lege fet sûpe resepsje mei gewoan in smaak fan swietens en in berch fan spitigens en is de muoite wurdich! Dit resepsje is gewoan oer dwaaslik. Ik ha safolle minsken besocht en ravje krekt oer hoe it geweldich is. De kombinaasje fan 'e smaak en de sûkelade is gewoan krekt noflik, en, mei just in oar fan oalje foar itenjen fan' e űnen, is it lekker leech yn 'e fet en net genôch sûn.
Wolle jo it fet redigearje om dit resept hast fetfrije te meitsjen? Oat it katoen oalje troch it heupen fan de ûnnoazele, ingel en karotten yn in net-stokke pan yn in gewoane koets spuite. Mei alle oare lekkere yngrediïnten, sille jo net tefolle smaak misse, mar jo kinne altyd in heule bouillon kub taheakje as jo in lyts ekstra opstapje wolle.
Dit karrot en ginger sûprezept is beide fegetarysk en fegane , en, sa lang as jo gebrûk meitsje fan homemade fekânsje , kin it ek glutenfree makke wurde. Scroll down for more vegetarian carrot soup recipes.
Sjoch ek: Mear glutenfrije fegane sûpen om jo ynspirearje
Wat jo moatte hawwe
- 3 tbsp olive-oalje (of oare koaljele)
- 1/2 giel tongel, dûkt
- 1/4 stok friske ingel, minte
- 4 tûke hakken en skodde woartels (sa'n 1 1/2 pûn)
- 3 bôle griente bou
- 1 1/2 poppen oranje sûch
- boarne mutsmeg
- sâlt en piper om te tastejen
Hoe't it is
Earst, yn in grutte pot, sûgje de űnen en ingel yn 'e olivel oant sêft, sa'n 3-5 minuten.
Druk dêrnei yn 'e woartels en fekânsje en slaen de heul nei middel. Meitsje de karotten om sa'n 40 minuten te simmer, of oant se sêft binne.
Foegje yn 'e oranje sûpe en rûge goed.
Wurkje yn lytse partijen en gebrûk fan of in food processor, immersionblender of in reguliere blender, sierzje de soap sûkerich oant glêd.
Ferlitte de puorreke ming nei de pot om sanlik te reizen. Of, as net nedich, jo sop oerjaan nei in dûbele bôle en tafoegje in berch fan nutmeg, sâlt en piper, goed rûzje.
Tsjinje de fegane karrot en ginger sop mei in puppel fan sojas of kokosjett net-molkere yoghurt of fegane sûker as wannear, in sprinkle fan nutmeg foar garnish, en genietsje!
Lykas it meitsjen fan homemade fegetaryske soups? Hjir binne middels fegetaryske en fegane sûpreizen dy't jo besykje wolle:
- 4 manieren om in ienfâldige Japanske miso-soep thús te meitsjen
- Beste fegetaryske beansoepreizen - hege yn protte en leech yn fet
- Meast populêre fegetaryske soap reizen fan alle tiid
- 7 maklike sûpen om te meitsjen yn jo crockpot
- 7 fegetaryske tomato-sopkes fan ienfâld oant gourmet
- Kâlde sûpen foar heale simmers
- Easy Pumpkin Soup Recipe
- Kruide Split Pea en Potato Suppe
- Vegetarian Japanese Restaurant-Style Miso Soup
- Koolkokummûpe foar simmer
- Easy Vegan Gazpacho Recipe
- Super Simpson Pumpkin and Coconut Soup
- Vegetarian Bean and Barley Soup
- Vegetarian Low-Fat Lentil Soup Recipe
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 227 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 733 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |