Sosjale folken yn 'e Feriene Steaten soargje har leafde fan har nuten - gek , sâlt, of flak, of sels makke yn in maklike súdlike peanût-soup. Dizze fegetaryske sûprezept is ynspirearre troch de mear tradysjonele peanut sûpen fan âlde Virginia, mar is ferienfâldige foar dy fan ús dy't gjin echte siedders binne. Dit homemade makliker peanut sûprezept is beide fegetarysk en fegane.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lûd, dûke
- 2 stielke sellerij, dûkt
- 1/4 beker margarine
- 3 tbsp miel
- 8 beker
- griente bou
- 2 beker
- peanut bûter , glêd of knyn
- 1 3/4 poppen sojomol
- 1/2 poppen lizze peanuts
Hoe't it is
- Saute de ûne en sâltwinning yn 'e margarine oant se soft binne, sawat 3 oant 5 minuten. Stir yn it miel.
- Foegje de fegetaryske smaak, rûkt om it miel yn te nimmen en te bringen nei in simmer.
- Hitte ferheegje nei leech. Waskje yn 'e peanut bûter en sojamolke, soargje derfoar dat alle peanut bûter yndield wurdt.
- Stir yn 'e peanuts en servigje hjit.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 375 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 847 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 15 g |