Brokkoli mei oester-saus is in mienskiplike Sineeske side-skûtel dy't in smaak oanfolling oan elke meal makket. Plus, brokkoli is ien fan 'e siedende griente om oan dyn dieet te foegjen en troch it blanchearjen, soargje jo derfoar dat de vitaminen en mineralen net ôfkoart wurde.
Net allinich is dit iten maklik te meitsjen, it is ûngelokkich fluch om te kuisketten, om't nei in lange dei op it wurk gjinien oeren yn 'e keuken ferkeapje wol.
Dit resepsje kin maklik makliker wurde foar in grutte partij of sels foar premoade lunches yn 'e wike. It soe hurd wêze om bern te oertsjûgjen om har griente te iten, mar in bytsje fan dit lekker rezept is der wis fan om elke keuze eaters te feroarjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn broccoli bloemen
- 1/4 beker
- hynder
- 1 oseaan oester saus
- 1 oseaap sojasoas (tsjuster)
- 1 teelokkerûke (granulearre wyt)
- 1/4 teaspoon olie (sesame)
- Pinsk sâlt
- 1 teelike
- maagstarch (oplost yn 4 teaspoons wetter)
- 2 sieradenpoaten sesame sied (wyt)
Hoe't it is
- Bring in grutte pot fan sâlt wetter nei in ko.
- Foegje de brokkoli en blanchearje foar 2 oant 3 minuten, oant it tender is mar noch skerpe.
- Fuortje fan 'e sauspan, koart koart yn iis kâld wetter en drain.
- Yn in lytse sippe bring de hûnen, oester saus , donkere sojessoos , granulearre sûker en sesame oalje nei in ko. Sâlt sâlje ta smaak.
- Meitsje de maisstâl en wettersluting oan en stekke hieltyd oan te dikke.
- Jou de saus oer de blanchearre brokkoli.
- Serve hjit, garnearre mei de sesame sied.
Sosjale foardielen fan dit recipe
As jo sykje om jo tydlik multivitamin te ferfangen troch griente, brokkoli is in goed plak om te begjinnen. It is fol fan vitaminen lykas A, B1, B6, E, C en K dy't helpe om stimmigens en cholesterol te regeljen. Brokkoli is ek hege omega-3 fatty acids dy't in legere ûntbining yn it lichem helpe. De kombinaasje fan vitamine K en kalsym makket dizze griente in geweldige iten om sûn sêne te hâlden.
Brokkoli is ek geweldich foar it ferminderjen fan bloedzuckers natuerlik. It wurdt ek beskôge as in "goeie carb" dat heech yn glêstried is, en it makket it in feitlik goede sideale foar diabetika.
Oysters binne ek laden mei essinsjele mineralen as sink, selenium, koper en izer. Se befetsje ek in protte fan deselde vitaminen as brokkoli meitsje dit mealje noch nuttich. Hoewol't se hjir yn sausfoarm konsumearje, sjogge in protte astersikers in aphrodisiac, wêrtroch dit skip in geweldige manier is om in bytsje wat spesjaal te meitsjen foar in datum as slûpke rûze oysters krekt net jo styl binne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |