Dit pizza doughrezept makket in 12- oant 14-inch pizza. Knead dizze pizza dough mei hân of in mingde yn 'e breedmachine of mei jo standmixer en tee hok.
Related Recipe: Basil Pizza Crust
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 wekker wetter (ûngefear 105 ° oant 110 °)
- 2 beker brea miel
- 3 kieltsjes oliveelje
- 2 teaspoons sûker
- 3/4 teaspoon sâlt
- 2 1/4 teaspoons aktyf heule drye
Hoe't it is
- Kombinearje it waarm en wetter yn in lytse skip; Rûzje om te mingjen en te litten foar sa'n 5 minuten.
- Meitsje it miel, sûker, en sâlt byinoar. Foegje it heftenmjittich en oalje tafoege en ferdylgje grûnend.
- Kneadje, lytse mjitmjittingen tafoegd as de tofte is lekkerich, oant glêd.
- Oerstapje nei in ierdskok en turne om de dau mei it oalje te lizzen.
- Cover bowl mei in handdoek of plastic wrap en liede ta oant twisken yn in heurich plak ferwidere fan drafts. Dit sil sa'n 60 minuten nimme.
- Slach dau en rulje nei jo panne of stien. Cover en lit rêst foar 20 minuten. Top mei saus en toppings.
- Bakken pizza by 425 F foar sawat 20 minuten of oant krust is lichtbrún, of folgje de rjochtingen foar jo bepaalde resipe en metoade.
- As jo in breedmachine brûke, snoege ingrediaten nei de opdracht oan fan jo brea-masinefabrikant.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 104 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |