Garlic roasted chicken is in resipe con sabor! De knobel en loftmarinade jout dizze snoekreceptie smaak bûten it leauwen. De hûd fan smaak en kalk sûpt makket it hûn sa tender it praktysk falt ôf fan 'e bonke.
Wat jo moatte hawwe
- 3 pûn koppen legers
- 4 kieltsjes
- lime sap
- Foar de Marinade:
- 2 middelbere onions (skele, kwartearre)
- 8 oant 10 nonnen
- Knoflook (skele, makke yn in pasta mei 1 teel-pear sâlt)
- 1/2 kop wetter (of wite wyn)
- 1/4 beker olie oalje
Hoe't it is
- Yn in blender of eatprosteur, kombinearje de sipel, heal fan de knokkepaste, wetter (of wyn), olie oalje en eik.
- Pake de marinade oer it hokje en koenen foar net minder as 1 oere (net mear as 24 oeren). De langer it marinearret, de sterker de smaak.
- Nei de marineske tiid draaide de marinade fan 'e kij en pat it droech.
- Foarkomke oant 350 F.
- Rub de hûd mei de rest fan de knokkepaste, kalk sûke, adobo en piper.
- Plak it hûn yn in roasting pan mei de hûdseal op.
- Roast foar 1 oere, oant de sapen dúdlik rinne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 638 |
| Total Fat | 39 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 60 g |