Hoe meitsje perfeart Southern Cornbread

Koarnbread is in tradysje yn it suden, tegearre mei lânseal , sorghum molasses , swarte eieren , ierlike ierappels, en safolle mear prachtige fiedings.

Yn it suden wurdt cornbread tsjinne mei in soad meallen. It wurdt beskôge as in must oan om te dienen mei in bean of swart-ejear-pear skip, greens , of oare griente. En as jo in oerbliuwde cornbread hawwe, kinne jo in salade meitsje of it frije en it bewarje foar foarkommen.

Sûnt súdlike maisbrún befettet gewoan gjin sûker, is der gjin sûker yn 'e neikommende resepten.

As jo ​​in wat leuke koarnebrânje wolle, fiele jo frij om in pear sûkerpoppen fan sûker te foegjen oan 'e miel. As jo ​​it graach moai sizze, add 1/3 to 1/2 cup of sugar.

Hjir binne twa manieren om cornbread te meitsjen, mei of sûnder sels rising cornmeal mix.

Classic Southern Cornbread

Wetter - Agrarwetter

• grutte mingdas, lytse skel, walfisk of eggbeater, lekker, en in 8- of 10-inch izeren sjauffeur of in 8- of 9-inch bakken.

Yngrediïnten

• 4 sierappoespultsjes fersmoarge koartsjen ( ferdield )

• 2 tûke cornmeal (wyt of giel)
• 1/4 tasse allinich miel
• 2 1/2 teasponske bakkenpulver
• 1/2 teaspoon bakken soda
• 3/4 teaspoon sâlt
• 1 1/2 cups buttermilk
• 1 grut aai

Directions

1. Heak de oven nei 425 ° F (220 ° C / gas 7).
2. Plak 2 kietpepoaten fan 'e smelte koartezjen yn' e sêft of it bakpannen en pleatse it yn 'e oven oant 6 oant 8 minuten oant heul.
3. IN in grutte bowl kombinearje it koarnmeal, moar, bakpul, soda, en sâlt.
4. Yn in oare bakje, ite it aai mei de bûtermilk.

1. Kombinearje de twa gemiksels en tafoegje de oerbleaune 2 śtstofpoaten fan ferdielde koartsing. Stoar oant blommen.
2. Jou de klok yn 'e hjitte panne en bakke foar 20 oant 30 minuten ôfhinklik fan de grutte fan de pan. De lytsere pannen sille wat langer nimme as in 10-inch sûkelade of 9-inch bakkepanne.
3. Snits de maisbrêge yn keallen of pleatsen en servearje hjit.

Cornbread With Self-Rising Cornmeal Mix

Wetter - Agrarwetter

• grutte mingdas, lytse skel, walfisk of eggbeater, lekker, en in 8- of 10-inch izeren sjauffeur of in 8- of 9-inch bakken.

Yngrediïnten

• 4 oseaan koarting
• 1 grut aai
• 1 1/2 cups buttermilk
• 1/2 teaspoon bakken soda
• 2 poppen sels-opkommende koarnmealmix

Directions

1. It oven oant 425 ° F foarkomme (230 ° C / gas 8).
2. Plak 4 kij steapelkoppen fan koartsjen yn in griene izeren skaal (of bakkepanne), en set de sêft yn 'e oven foar 6 oant 8 minuten, of oant heul.
3. Yn in grutte skip beat it aai. Foegje de bûtermiel en rommelje oant glêd.
4. Kombinearje de bakende soda mei it self-rising cornmeal-mix oant goed mishannele.
5. Feroare de wekker ôfhinklik fan 'e oven en set it op in rack. Niet 2 kierepoppen fan 'e koartsingje en reitsje it yn' e klok.
6. De sliep moat kromme en betelber wêze. As te te dik, mear buttermilk of in lyts wetter wurde tafoege.
7. Jou de klok yn 'e hjitte panne en bakke foar 20 oant 30 minuten ôfhinklik fan de grutte fan de pan. De lytsere pannen sille wat langer nimme as in 10-inch sûkelade of 9-inch bakkepanne.
8. Snits de maisbrêge yn keallen of pleatsen en servearje hjit.

Tips:

Brûk in oseaapje of twa fan smelde spesjale bakstiennen om in diel fan 'e smelte koartsing te ferfangen.

Sjoch ek

Top 12 Cornbread Recipes