In protte fan ús binne dêr west. Genietsje fan it simmerwetter yn 't bûtenlân, wylst in miel mei freonen of famylje rypje en dêrnei in skuorre, droege stikje gurdle . Womp Womp.
Dit resepsje is it antwurd op dy droege grillende hûnteûntstekken. Sels, maklik, en meast ek hannen, ek. Dit is in sûkelige stikje gurdle hynst dat jo nei bite genietsje kinne.
Dizze bone-yn, hûd op hûnenbreasten binne sûch en fol fan citroen, knoflook, en basilige smaak. Lemon slices en frisse basile blêden wurde ûnder it hûd fan elke hûnbrêge pleatst en mei knappe knoflook pleatst. De folsleine boarst is licht bepaald yn olivel, sâlt en piper.
De hûnbrêten koekje op 'e boppekant fan it griis mei de grillekant foar 45 minuten sletten. Gjin flippe of steande oer in heule gril ferplicht.
It resultaat is in sûchige, smaakfol stikje gurdlei sûnder sliepen oer it heule griis. Sikke dizze griene hûnenbrosken neist jo favorite glutenfrije simmerkanten foar in miel fol simmerfûgels.
Foar in bytsje tafoege oanheechje, smoare pear reade piper ûnder de hûd of op 'e boppekant fan' e hoannbrust. Jo koenen ek teik blêden of oregano brûke yn plak fan basil foar ferskate smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 4 Knochen-yn, hûd-op hûnbrêsten
- 2 lemons, slikke
- 2 knokjes knoflook, smoarge
- 1/4 stok friske basileblêden, grob sletten
- sâlt en piper, om te tastejen
Hoe't it is
- Borstelgraten fan boppekleed fan griis licht mei oalje. It gril te heakjen op middelhehehehe (tusken 400 en 450 f).
- Bliuw diel fan 'e hûd fan elke hûnbrêge. Sliepe in lyts spoonfolle fan smoare knobbel oer boppe elke hûnbrêge, lykwols ferparte tusken de fjouwer boarsten.
- Sels ek ferhurde hapke basilblêden tusken de fjouwer boarsten en plak krekt oer boppe de knobel, folge troch 2 oant 3 sliepen fan sittels (ôfhinklik fan de grutte fan de hûnbrêge). Simmer geweldig mei sâlt en piper.
- Foegje de hûd goed op 'e hûnbrêge werom, besparje en befeiligje de yngrediïten binnen.
- Bliuw de hannen licht mei olivefloed, nim dan dyn hannen en leverje eltse hûnbrêch om in ljochte glês fan olie-oalje oer elk te foegjen
- Seisopsjes fan elke hûnbrêge mei ekstra sâlt en piper.
- Meitsje hûnbrêden op 'e topkeak fan' e griis. Cover en slút de gril.
- Koek hoekje foar 45 minuten, of oant folslein kocht troch. Gjin ferlet fan flip.
- Kieze hûn út gril ien kear troch it kofke troch. Lit 10 oant 15 minuten sitte.
- Tsjinje jo kip neist jo favorite glutenfrije simmerkanten, snoopje de citroen slices út ûnder de hûd foardat jo genietsje.
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels - net alle brands wurde lykweard makke. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1255 |
| Total Fat | 70 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 478 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 134 g |