Karneval - Dútsk Karneval en Mardi Gras

Jan, febrewaris, maart binne meast griis, feilich en kâld yn 't measte Dútske dielen, mar dat liket net dat de revelers fan' e "Karneval" fierder stopje, in tiid om te gean foar Lent. De lange underwearje wearden ûnder har kostúms en swiere jasters op boppekant, se binne goed yn 'e hichte om de parades te sjen en te spyljen nei de muzyk sûnder in drop fan goed bier.

• 01 of 05

  Karneval - Seriously Fun

  Karneval begjint op 11.11 om 11:11 oere yn 'e moarn. Dizze novemberdei komt ek foar Martinstag as gans te iten en sjongen wurde troch bern gien door de doar nei doar om sweets te freegjen (sjoch mear oer Martinstag).

  Op dit stuit binne de "Narren" dy't oerset wurde as "jokers" of "jesters" mar in protte serieuze, yn alle gefallen yn 'e regel foar Karneval, prizen it keninklike pear foar Karneval ("Prinzenkürung"), it útsocht tema foar it jier en oer de toetsen de hân oerjaan nei de stêd, meastal in oergrûnset, allinich foar wille.

  Sjoch hjir foar in karnaal wurdboek en besjoch de data foar Karneval yn Dútslân.

• 02 of 05

  Karnevalbaelle - Partijen foar Karnaval

  Karnevalsbälle waard in wichtich karakter fan Karneval yn 'e 19e en 20e ieu. Alle Karnevalsverein (Carnival Club) soe ien op sette, begjin nei it Feest fan 'e Epifany yn jannewaris en duorret troch it seizoen oant Aazje woansdei.

  De measten fan dizze partijen binne kostúmsbalken, mei mearke-karakter, harem-meisjes en de dingen dy't populêrder opnimme.

  Op dizze partijen is de gewoane fare bestiet út kâlde salades, lykas makaroni of rice salades, kâld frikadellen , brea en tsiis, skewers mei frucht en tsiis, goulashasp of midnight soup, en desserts dy't yn 'e hân of puddings holden wurde kinne. Neist de reguliere fare, djippe fretten Karneval behannelingen (donuts) binne faak oanwêzich. En ferjit de iisbaar net út rauwe pork ( Mettigel ). Hoewol it net as prominint is as it gewoan wie, is Mett in heul populêre behannel. Al dizze swiere fare makket in basis foar it opnimmen fan it bier dat dronken wurdt.

• 03 of 05

  Karneval Treats op de Ryn (Düsseldorf, Keulen)

  Duesseldorfer's leaver Altbier en Kölnern (boargers fan Keulen) drinke Kölsch . Yn 'e karnaval falle se oan swiere skuorren, lykas Eisbein , Sauerbraten of Himmel und Äad . Mutzenmandels binne har foarkommende, spiisde donuts. Dizze wurde foarmje as in Mandel, aromatisearre mei grûnmelems en amanderefek en djippe spiis. Sûker is op 'e boppeknop sprongen.

• 04 of 05

  Fasching yn Rottweil

  De Swarte Wâld is it hert fan Swabia, in heule kathol en histoarysk min. Gebiet. Fastnacht, in oar wurd foar Fasching, wurdt fierd mei allinich de minsken yn 'e paraden yn' e tradysjonele kostúms. Pretzels en sûkelijen wurde oan 'e bystanders jûn en' Rosetten 'binne populêr spiisde treatsjes. Lês mear oer Fasching hjir.

• 05 of 05

  Fasnet yn Basel

  Basler Fasnet begjint de moandei nei Azi woansdei en rint trije dagen. Jo kinne it moarnsmiel yn trije oere moarnsemanje yn jo hotel, sadat jo it begjin fan ien fan 'e moaiste paraden, de "Morgestraich" net misse. Om fjouwer oere binne alle strjitsljochten útgien, en de paradys ljochtje harren eigen lanters. Nei sa'n trije oeren fan 'e kjeld yn' e kjeld gean de revelers nei in oare Basler tradysje, op ierde mei in bôle fan Mehlsuppe en mûle en zwiebelwehe (in flakje brea mei ûle en soms tsiis en sipel ), op it menu yn 'e measte elke restaurant. Yn 'e jûnen reizgje de "Schnitzelbänggler" fan' e pub nei pub om dwars riedingen en lieten te jaan.

  Op tiisdei wurdt it "wilde Fasnet" hâlden. De prachtige lanters fan 'e dei earder binne op' e hichte yn it haadplein en "Gugge Musik Konzerte" hâlden. Woansdei wurdt de lêste parade hâlden en dan is de folsleine partij oer. Minsken gean werom nei wurk, winkels iepenje op 'e nij, en de ferskillende groepen begjinne te dwaan foar de fiering fan' e kommende jier.