Cheddar
De cheddar-tsiis-saus is in klassike tsiissoos foar griente makke troch it ynrjochtsjen fan in standert Béchamel saus mei cheddar-tsiis, sâlt en Worcestershire saus.
It is in ideaal begelieding foar griente, pasta of fisk.
Och, en neamde ik nachos? Of chilihûnen? Of macaroni? Ik bedoel, earlik, it is in cheddarske tsiissoos. Is der wat wat jo it net kinne tsjinje?
Wat jo moatte hawwe
- 1 pint
- Béchamel saus
- ½ beker griene cheddar
- ¼ teaspoon senfpulver
- 1½ teaspoon Worcestershire saus
- ¼ beukende molke, heul
Hoe't it is
- Op in swiere boaiem, smite de Béchamel nei in simmer.
- Foegje de cheddar tsiis en sâltpulver en reitsje oant de tsiis ferdwûn is. Stir yn 'e Worcestershire saus.
- Fuortje fan waarmte en oanpasse konsistinsje mei de hjitte molke as nedich. Slaen fuort fuort.
Makket ûngefear 2 poppen cheddar käsesoos.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 75 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |