Lebben Loving Recipes

It Wood Element yn 5 eleminten kuierje

De folgjende resipes binne nourishing foar it houtdiel, of lever, yn fiif elemintkoek. De lever is in remarklik oargel mei geweldige regenerative eigenskippen. It befoarderet en nourisret ús bloed, helpt digestion, en draait Qi yn ús mûzels en joelen. De leef, mei ús nieren, is in wichtich filtraasjesysteem foar toskine. Lever ek effektje ús hormonen, fisy, nagels en hûd. De Sinees beskôgje de leef om it "Algemien" fan it lichem te wêzen, in lieder dêr't folle fan ús sûnens of ûnfermogen kin rinne. Moderne libbenslêsten plasse in heule loads op 'e lever, lykas fetige fiedsels, drugs fan alle soarten, alkohol en in dreech swier yn dierprodukten.
Leber is ferbûn mei de maitiid. It peakseizoen rint fan 21 maart ôf oant de simmerdeiliging fan 21 juny. Frouljus markearret in wûnderlike klompjen fan enerzjy. Sap, dat is de natuerriderij, kursussen troch de beammen; Nije libben draacht de wei nei de djipten fan 'e ierde, en wy binne omjûn troch in ljochte sin fan fernijing en kreativiteit. De kleur fan it houtel elemint is grien, syn smaak is saur, en de oanbelangjende organen binne gallbladder en lever. Hout hiedt yn it easten. De oeren foar gallbladder binne 11 oere oant 1 oere; Lever is 1 oant 3 oere
Eten dy't it houtelemer fersterkje:
Koarn en sied: weet, oat, donk, boekeweat, sûrde, flach
Gemalen: brokkoli, parsley, salat, kale, kollard greens, karotten, alffa, bisten, leeks, zucchini, shiitake piljes, artichokes, alle leafy greens, sellerij, beets, sauerkraut
Beanen en pulses: mung, Lima. griene lentilen, tofu
Fruchten: limes, lemons, grapefruit, griene appel, sûker kirst, avocado, plums, quince, oliven, kumquat, rosehips, ananas, griene appel, umeboshi plum
Dierenfûgels: oysters, mollen, mûles, forelle, mackerel, wytfish, bijen pollen, codleveloal, krab, abalone, ael, suttlefish
Krûden en sieraden: jasmine, pearels, chrysanthemum, knibbel, kamille, kimen, fûgels piperper, rosemary, koarmerk, lier, star anise