Grutte Gemalen Salades foar Simmer

As de sinne heech is yn 'e himel en de temperatuer klimt yn' e jierren '80 en 90 '(en foar folks yn' e woastyn, noch heger), bleat hydratisearre is de kaai. Krúnige, wetterige sâltbere salades kinne beide reinigje en oanwize, en biede in gruttere fytonutrientsje om ús te nourzen en te fersterkjen. Se kinne ek rêst ûntstean mei har koeleigens. Sosjale foardielen beare, dizze salades binne gewoan lekker!

• 01 of 10

  Gurken, Tomato en Avocado-slaad

  Dizze kokumber, tomato-en avocado-slaad is in knappe, sûkelige en sierige, koeljende simmer favorite. Fergruttings, tomaten, avocado, mingde sêfte krûden en reade sipel wurde baden yn in lichte balsamyske finaigrette. Wolle jo it super ienfâldich hâlde? Tomatoes en Herb Salad is in leaflike tribute oan 'e hearlikheid fan frisse picked tomaten.

• 02 of 10

  Gurken en seewier

  Dit knappe, Japanske ynspirearjende, kucumber en alde saladesrezept is prachtich foar waarm waar, as ús lichems ekstra hydratisaasje nedich is. Gemeenten binne ryk yn silica, potassium, en glêsfermogen, en binne gekke en ek foar it fiedjen fan 'e hûd. Seaweed is in rike boarne fan essinsjele mineralen. Net in wylde fan? Besykje it kucumber en munt salad of kokumber, tomato en basil salad , foar in koele en befeiligjende, anty-inflammatoare side dish.

• 03 of 10

  Napa Kabbel en Gemskôle Coleslaw mei Tahini dressing

  Lichte, cool, en ferrassende, dizze fegane, glutenfreegede folsleine fiedingsrezept foar Napa koals en griente koleslaw is fluch, maklik, en in prachtich begelieding oan gerjochten as rice en beans dy't inkele enzyme nedich hawwe oan 'e kant. Dizze slaw is ek in geweldige alternatyf foar reguliere koleslaw, lykas de kleur is tige licht, en wurdt makke mei either Napa of Savoyal kabbel, beide fan beide binne curly en sûkerier as gewoane griene koar. Twa oare tige ljocht-opsjes binne Green Slaw en Asian Style Cabbage Salad. De resepsje is ynspirearre troch de heule dagen fan 'e simmer, as ús lichems maksimale hydratisaasje nedich binne.

• 04 of 10

  Corn Salad

  Dizze ekstra ienfâldige makrobiotische ferzje fan in klassike simmerkant is makke sûnder de read poppen en spiciness fan mear tradisjonele resepten. Wylst it resept foar Cilantro ropt, fiel dat frij om te besykjen dill of basil ynstee. Koarn is genêze foar it hert, fersmoarging en nieren; Sellerie is koel, ryk yn silisium en heiljen oan 'e leverje en binde tissue. Griensbean en Corn Salad is in oar grutte simmerkoft. Foar in bytsje kick, kinne jo net falle mei Spicy Corn Salad , of Southwestern Black Bean en Corn Salad . Mei al dizze resipes, meitsje PLEASE derfoar dat jo gjin non-GMO-mais brûke.

• 05 of 10

  Roze simmer nôtjes mei spicy Mandelfeart

  Dit resept foar roze simmerdeappels mei skerpe amandel saus is in gluten, sâlte en molke frije fegane ferzje fan spicy nekjes mei peanutsoas. In willekeurige smaak, wat spitige mangel-saus omhinkt jo keuze fan rûchige kelp noodles of benzel fan karket (petite jonge zucchini). Kelp Noodles mei Broccoli en Creamy Avocado Dressing is in oare, ferlykbere opsje. Tink derom dat kelp nuddels, wylst it lekker is, in soad kalorieën en lytse glêzen befetsje, dus gjin substitút fan folsleine gers.

• 06 of 10

  Pea Shoot Salad Mei Daikon Radyske en Ginger Lime Vinaigrette

  Jonge pea-shoots binne in sûkelich en wolkom teken fan it waarm seizoen fan 'e waarmte en kinne fûn wurde yn' e Aziatyske merkten folle fan it jier. As jo ​​net fûgels kinne fine, brûke sunflower sprouts, dy't it hiele jier beskikber binne. Tosken mei baby greens, karotten en smakelike daikon radys, soargje se in soad bedraggen fan vitaminen C, A, K, potassium, folate, en folsäure. De salade is in poerbele reinigingsbûle, sa't it levere en gallbladderreiniging stipet en it lichem lizzen makket. Karotten en daikon binne ek geweldige lungfûgels. In ienfâldige gingery finaigrette stipet dit senp.

• 07 of 10

  Simmerrompet salat

  In knappe, frisse alternatyf foar sawol griene salades en side-griente, dit resepsje foar simmerfiskeapsalat is by it bêst gebrûk fan produkten fan jo pleatslike pleats, of boermerk.

• 08 of 10

  Ferkocht Gemuistalet

  Dizze 5 minuten hapkekse salat is fûl fol fitalisanten en antioxidants en lit in protte keamer foar fariant. Karotten jouwe vitamine A, beta karotene en binne benefisie foar de longen, leverje, fersmoarging, en siedend bloed. Hjirtroch binne beets fersterke foar it hert, fersmoarging en lever, en help it bloed te reinigen. Se binne ryk yn anti-inflammatory compounds, folate en manganese. Addzjende hydrolytus, potassium rike sellen, lycopene beperkte tomaten, swiete griene krûden mei har chlorofyll en genêze enerzjy, en de rike, sûne fett fan avocado, en jo hawwe in befredigende salat dy't perfekt is foar in ljocht miel. Jo kinne inkele bannen, nuten of sieds tafoegje foar ekstra protein (sjoch hjirûnder yn farianten) of fegetearje de fegjes neffens wat jo hawwe.

• 09 of 10

  Kale Salad Mei Artiokken, Cannellini Beanen en Herbs

  Kale salades binne geweldich yn 'e simmerkant as oare seizoenen. Ik wol graach jonge greens of baby kale brûke om't de blêden typysk mear tender en makliker binne te fertsjinjen as harren mear reële ferwanten. Oare opsjes foar dizze meal-in-bowl binne ûnder oaren Lemon Garlic Marinated Kale Salad , piquant Middellânske Marine Kale, smaak Herbed Kale Salad, en it wat sûker Kale Salad Mei Cranberries, Citrus en Red Onion.

• 10 of 10

  Taiske Cellophane Noodle en Gemoartsalade mei geweldige kalkbeammen

  Dizze krún, tangy, skerpe en sûpe resipe foar Tûke-cellophane noodle en griente salade mei skerpe kalkbeamje kinne wurde as in starter of licht haadkursus oansteld. Cellophane noodles binne gluten en koarn fergees (se binne makke fan mung beans), dus dit is prachtich foar in beheinde diät. Ik hâld fan 'e ming fan waarme (wekker) en kâld (rauwe fegessen) temperatueren dy't jo krije troch it tsjinje fuortendaliks, mar jo kinne ek de salade tsjin keamertemperatuer tsjinje.