Yn dit skûtel wurdt de wat sûchige smaak fan 'e pompoene offset troch de waarmte fan' e kylissen en de tangens út it rôef mango-pudding. Serve it mei heule chapatis (Yndiaaske flatbread).
Wat jo moatte hawwe
- Ungefear 1 lb. (500 gsm) krukkerij, siedden fuorthelle, snijden yn 1 "kubes (behâlde of fuortsmite as jo foarkar)
- 2 grutte ukken sakje dun
- 3 tbsp. finely hokke knoflook
- 3 droege reade kylissen
- 1/2 tsp. fekânsje siedden
- 1 tsp. komynsied
- 1/2 tsp.
- turmeric powder
- 1/2 tsp. red chili powder
- 1/2 tsp. rûge mango-poeier
- 1/2 tsp. sûker
- 2 tbsp. Gemalen / kanola / sânflowerkoalje
- Sâlt om te tastean
Hoe't it is
- Heitsje de oalje yn in flakke pan en adde de kimen en fûgelseksen en fyzje oant spluttering stopjes.
- Meitsje de droege reade chiilles en foar in heule minút briede.
- Foegje de knoflook en űnsen en fry, oant de űnder is sêft.
- Foegje de poeierde krûden en ming goed. Koek foar 2 oant 3 minuten.
- Foegje it koarp, sûker en seizoen mei sâlt. Melk goed.
- Koekje oant kobalt is sêft. Sprinkle mei in bytsje wetter as it nedich is.
Sliepe mei hjitte Chapatis ( Yndiaaske flatbread ).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |