Dit skûllepe appel krûpe mei iis of sliepkeatsje foar in ekstra spesjale dessert.
It resept is in basis, en it kin makke wurde mei in protte ferskillende farianten. Ik haw graach tafels krigen om de feesten hinne, en ik brûke altyd brune sûker yn 'e toppen.
As jo sykje foar lytser knip, bakke dizze appel knip foar twa . As jo lêst fan skerpe oat toppen hawwe, is dizze appel krûp in goede keuze.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oant 6 middelste pearen (skelpen, koartsjen en slikken, of sawat 4 oant 5 kaaien skippen)
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1/2 beker ljocht brún sûker (fêst ferkocht)
- 2 kieltsjes allinich miel
- 1/2 oant 1 teelspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon nutmeg
- Foar Toppen:
- 1/3 bekerûker
- 1/2 kopke universele moar
- 1/2 snel koekje
- 6 kieblommen boaiem (smelt)
- Foar it tsjinjen:
- Izer of krûpe (as winsklik)
Hoe't it is
Heak de oven oant 375 F.
Butter in 8-inch fjouwerkante bakfoarm.
Yn in grutte skouder toetsje de appel slitsjes mei it citroen sûch, de brune sûker, 2 oseaapen fan miel, en de sineam en nutmeg; Arrangearje yn it taretbere bak.
Yn in midsmjittich kombinearje de granulearre sûker, 1/2 kopke moar, en de oat; rôlje yn sliepe bûter.
Sprekt om it miks oer de poppen te pleatsen.
Bake yn 'e foarhehe oven foar 30 minuten, of oant oant apples tender en top is aardich brún.
Serve warm of koele mei iis of sliepkeam (sjoch hjirûnder).
Besparje oerbleaun yn 'e kuolkast. Om it tehehe, set it yn in bakfoarm en hjitte yn in foarheakene 350 F oven.
Tips en farianten
- Meitsje de topping mei 1/3 beker brún sûker yn plak fan granulearre sûker.
- Slaen oer 1/2 pear droege kranberijen of rozen nei it filling.
- Add 1 to 1 1/2 cups fan friske hakken cranberries.
- Add 1/4 teaspoon fan grûnzout foar de topping krûm.
- Brûk heal apples en heal pears yn 'e knip, of meitsje de filling alle snoeppears.
- Add on 1/4 cup of peeled pecans, walnuts, or hazelnuts to the crumb topping.
- Skeakelje de skerpe mei hûsmakke of karamele saus te keapjen foar drizzling.
- Sweetenige snoek, Vanilla of Maple: Beat 1/2 beker fan kâlde snoepcrème oant sêfte peaks foarmje. Add 2 sierlike kijken fan sûkerpieters en 1 teeleklaai fan vanilla-ekstra of 2 sierppepenen fan maple syrup. Fjirder bliuwt oant it stege steappe peaks hâldt.
Do meist miskien ek wol oer