Dizze rutabaga casserole krijt har flústige soufflé-like tekstuer út 'e eaten. As jo de smaak fan rutabaga genietsje en sykje nei nije manieren om dit te brûken, sille jo dizze kasserol hâlde.
Foar heger kleur, foegje in karrot of twa oan 'e mashed rutabaga.
Wat jo moatte hawwe
- 4 kaaien kocht, rôpabaga, sawat 1 grut (2 1/2 oant 3 pûn) rutabaga
- 4 kieltsjes sliepe bûter
- 1 teaspoon friske houtdill weed of 1/2 teeltsje droechdiel
- 1 teaspoon sâlt
- pear piper
- pest paprika
- 4 aaien, skieden
Hoe't it is
- Mei in griente skelper skodzje de rutabaga; It sliepen yn 1-inch-kubes en pleats it yn in grutte bak. De rutabaga mei wetterje en ite 1 skaal fan sâlt. Bring it wetter nei in ko; Reduzje de waarmte nei midsmjittich, dekke de panne, en kieze foar sa'n 20 minuten, of oant de rutabaga gabelkeart is.
- Draait de rutabaga gruttendich en dan mei de ierappelmasher.
- It oven foar 375 foarkomme
- Butter in 1 1/2-kwart kasserole.
- Yn in grutte skelk kombinearje de smakke rutabaga, bûter, dill, sâlt, piper, en paprika. Lit it gemak klear.
- Yn in lytse skolke, smite de aaien en smite se yn 'e rutabaga.
- Yn in glês of metaalfeart stjoere aaiwiten oant steile peaks foarmje.
- Folje de beetene eiweiten yn 'e rutabaga-mingd. Ljochtsje de rutabaga yn 'e tariekte kasserole.
- Skep de kasseroll yn 'e foarhelle oven foar 30 oant 40 minuten, of oant it opset is en de top is gouden brún.
- Spoon yn in servetop of tsjinje fan 'e kasseroleale.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 195 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |