As jo socht nei in unike en nij dessert, sjoch net fierder. Rice Pudding is normaal fûn yn hiele Azië. Hoewol in protte farianten mei ferskate fekken tafoegje, wurde se tradisjoneel brûkt troch rys en molke foar wichtige yngrediïnten. Oare mienskiplike nammen foar dit skûtel binne "rice porridge", "arroz con leche" en "arroz con dulce".
Yn dizze delicate twist ferheget de aromaatyske vanilla bean ien fan 'e ultimêre comfort-foods en makket dizze rys pudding ultra-soarjend! Plus, dizze ienfâldige resepsje is eggels, en kin makke wurde mei molke of net-suksesfolen, dus it is in geweldige opsje foar veganen, of dy mei allergyen. Dit resepsje kin ek maklik dûbele wurde om mear gasten te bieden.
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker wetter
- 1 pokal Arborio rice
- 4 tûzen melk, sojamol, of rice milk
- 6 kijfûgels sûker
- 1
- Vanilla bean, spalt yn 'e lingte om de sied te eksposearjen
- 1 mango, skelp en hout (fakultatyf)
Hoe't it is
Bring it wetter nei in koel yn in medium smeltsje. Foegje it reis en ropt dan gau fuort.
Weromwetter nei in koel en ferleegje de hitte nei leech en dekke.
Simmer de riis foar 10 minuten, of oant it wetter opnomt.
Yn 'e tuskentiid kombinearje de molke en sûker, en rop om te kombinearjen. Wannear't it rice it wetter opnomt, jouwt de molke en sûkergemerm. Mei in lyts, skerpe mjutter snij de vanillebou yn heale lingte.
Njonkenje, meitsje de wynmûnen fan 'e pod en yn' e miel. dan set de pod ek oan 'e pot.
Hâld de waarmte en bringe it gemak wer, werom nei in ko.
Redaksje de heft nei leech en simmer foar in twadde kear, rêstich út en troch. Ferfolgje gelegens foarkomme oant it rij krom is en de measte fan 'e molke wurdt opnommen. Dit sil sa'n 30 minuten nimme.
Nim de vanillepods om it smaak net bitter te meitsjen.
Lêst leven de pudding yn servearjen en skjinmeitsje litte koart. Jo kinne foar 20 oant 30 minuten fuortendaliks ofteare yn 'e koelkast en kâlde tsjinje.
Foar toppings beskôgje dat frisse mango-kibels krekt foardat jo wolle as se wolle. Oare grutte toppings binne cinnamon, smakke kokos of blueberries. Foar in overloaded dessert boppe de vanilla reid pudding mei safolle toppings as jo wolle.
Om ienfâldich te pleatsen yn in ljochtkeamer kontener en winkelje yn 'e kuolkast foar in wike.
Oare farianten kinne makke wurde om ferskate aroma's te meitsjen, lykas it oanbieden fan spesjens lykas anise-sied en ginger foar in bettere en krêftige smaak. In oare feroaring befettet tafoeging Saffron (mar in pear tiden) foar in ierdige smaak of citrus-sête om sirkus te krijen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 313 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Koarohydraten | 62 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 10 g |