Hoe sprekt spearpas

Minsken binne neigeraden de go-oan-metoade te hawwen foar it spiisjen fan spearpas, en foar de measte minsken is de metoade dûmny. Klear as jo gewoan spargelje, besykje ien fan 'e metoade hjirûnder en sykje in lekker nije manier om dizze leuke griene stalken te meitsjen as ienris bekend as it iten fan keningen.

Ja, as jo spargel soargje, wolle jo de spearpunt ofteare of de sparren stalken foar iten koenen!

• 01 of 08

  Hoe kinne Blanch (of Boil) spargel

  Blanchearjen, of koart legerjende griente yn siedende sâlt wetter , kinne in prachtige wize wêze om spargel te koekjen, nettsjinsteande it unappetearjende byld fan oerkookt, griis, siedige spear. Troch it spieljen fan spearpaad fluch yn wierlik siedende wetter en dêrnei yn it iis folslein itjinge, kinne jo de griene kleuren "ynstelle". It is de perfekte manier om sparprogramma te koekjen dy't dan kâld wurdt. Bring in grutte pot fan sâlt wetter nei in koel, drippe spargel yn en koekje oant krekt oanbod, oeral fan 1 oant 4 minuten ôfhinklik fan dikke. Drainje en spielje yn iiswetter oant folslein koel. Spearpas út izerwetter ferwiderje en pat droege.

• 02 of 08

  How to grill asparagus

  Grize spearpas is in prachtige manier om syn grassy smaak te bewarjen - en in bytsje rikke kant yn it proses. Ienfâldich toetsje mei slimme of spielte spearpears mei in bytsje groeie oalje en sette se op in hurde gril. Koek, oant brûns, oant tender, oant 10 minuten totaal. Sprinkle mei sâlt en / of citroen sûpe en tsjinje te hjitte of by keamertemperatuer.

• 03 of 08

  Hoe nei mikrofoave spear

  Microwaving spearke kookt it op in manier dy't dreech is. Nei mikrofoave spear: Set spearpas yn in mikrofoave-feilige bakfoarm, tafoegje 2 oseaapjes fan wetter, dekking en mikrofoave op hege oant tender, 2 oant 3 minuten. Lit stean, noch dield, noch 3 minuten of sa.

• 04 of 08

  Hoe dan pan-roast spargel

  Pan roasting is dieldieling en diel fan sûch en jout dy de brune rânen fan grillend of spiisde spearen sûnder de drokte fan in gril of oven. Hjirmei in soad koken of oalje yn in grutte frettenpanne oer hege waarmte. Spearje spearje, dekke en koekje, skodzje de panne no en wer, oant spargel is brún en tender, sawat 10 minuten.

• 05 of 08

  Hoe as pynlike spearpas

  Asperagus makket lekkere pylken , perfekt neist genêze fleis, yn sandwiches of as rührers yn Bloody Marys !

• 06 van 08

  Hoe om roast spargel

  Hoe sparste spearpas: op 'e oven draaie, spielje spar yn oven, koekje oant brún en tender. Seriously, it is in protte dat maklik - krekt in bytsje katoenjeil oan 'e spear om te iten te hâlden yn it oven. Sinterje mei sâlt en miskien in sprinkle fan citroen sûkelet foar tsjinjen, as jo sa oanstriid binne.

• 07 of 08

  Hoe nei Saute of Stir-Fry Spargel

  Koekspearje oer hege hitte rint faak liedt ta tender, ljochte griene biten en bringt de nuttige kante fan spesjaal spesifike grate smaak út. Dizze metoade wurket bêste mei spesjal dy't earst yn 1- oant 2 inch lingte is.

  Heak in wok of in grutte brúnpanne oer hege waarmte, oefenje oefening en as it hjit genôch is om in skoft yn it spear te skodzjen. Koek, in protte stilstean, oant spargel is tender en brúnde op 'e rânen, 3 oant 5 minuten ôfhinklik fan dikens fan spargel. As jo ​​knoklijk, griene ûnnes, ginger, of oare aromaten tafoegje, foegje se direkt foar it tafoegjen fan de spearpas en lit se krekt in minuut sizze foar foardielen yn 'e spearpas.

  Foar mear fan in resepsje sjoch asperagus mei knoflook en swartbean saus . Oder probearje dit resepsje foar Sauteedspear en Morels om in echte hit fan spring te krijen.

• 08 of 08

  Hoe steam spearpas

  Spargel is normaal steam as heule stalen, mar it kin dûmme wurde yn 'e bite-grutte stikken, as jo wolle. Oft jo it hielendal ofstie, of spatte, sprekt spearpas yn in dampferpak en set oer siedende wetter . Cover en koekje oant sparprogramma tender is, 4 oant 8 minuten ôfhinklik fan de dikte fan de spargelstiennen.

  Steampe spesjaal wurdt faak tsjinne mei in bytsje bûter en sâlt. Tradysjoneel is it mei in hichte fan hollandaise saus ferkocht. Myn leafste manier om it te tsjinjen is mei in ljocht viniagrette en sêd of hurde hurde aaien (as ôfbylde).