Hoe kinne it perfekte Crickettoe te meitsjen

01 of 05

Wat is in Crickettoe?

De 'thwack' fan learen op wite; Sleepy applaus fan postprandiale snoozers; lekkers op it doarpgrien; sinne en in heule brêge; Al it moaie falt in simmerdei fan cricket yn Brittanje. Okee, it kin in wat romantyk sichtber wêze en it sinne is wat fan in seldsum, mar it beskriuwt it berop fan 'e ieuwenâlde tradysje fan doarpsgrieken.

Fûneminteel foar in perfekte krikket-wedstriid is it Crickettoe, op it heulendal troch de wedstriid dien.

It is gjin ferrassing dat de perfekte kriket tee is oars as it tradisjonele Nachmittagstee. Ik bin befêstige fan myn cricket mad family en freonen dat sânwiksels, scones, cakes, frucht squash (net sûch) en techtsjen fan tee binne ferplicht. Eltse klup sil harren favoryten hawwe, mar se binne selden ôfwikend fan dizze wichtige eleminten. It konkurrinsje is heur op it produksjen fan de frisste sandwiches, lichtste skonken en fluffige kieken en woe betide as normen net heech

Op 'e neikommende siden fine jo in seleksje fan probearre en probearre reizen om de perfekte kriket te kreëarjen om jo op jo manier te helpen. Hjirby sil jo bliid wêze dat it net wichtich is foar it begripen fan 'e sierlike regels fan cricket om in middei te sjen fan' e spultsje (hoewol it helpt), en ik winskje dat jo lokkich útfine wolle as jo mear belutsen wêze wolle.

02 of 05

Sandwich foar it Perfect Cricket Tea

Krekt as by in middei tee, sânbrêgen binne de stalwarten dy't it tegearre tegearre hâlde. Elke tradisjonele sânwyk is akseptabel geweldich te meitsjen dat de fetten binne robúst genôch foar dy hongerige sporters en taskôgers.

Der is neat as Britsk yn 'e sânwiken arena as finger sandwichen dy't skiven fan dún wyt brea binne, licht bûterd mei de krusten ôfsnien. Hoe wêrom de korrels ôfsnutte wurde, wurde no ien fan 'e knibbels kenne, favouriteexcept se wiene en binne noch altyd raffinearre en faak beskôge as in lyts posh. Dizze geweldige sandwichen wurde altyd wolkom, mar sil net as filling as rol wêze, dus sil jo mear nedich wêze.

Tradysjonele filling foar fingersândrochjes

• Gurken - dunne snoeide, peele kokumber, in klassiker
• Ie en Cress - hout koelde aaien ferbûn mei in lytse mayonaise en in sprinkle fan senfekress.
• Lachsen en kikkert - meastal dit soe konsint salfo wurde mei dûnse stikken fan skielde kikkert. Tune makket ek in goeie filling.
• Ham - favoryt, brûkte skippen fan bakke ham ora kocht.
• Beef en Horseradish - slizzen fan kâlde fleis mei in ljocht smear fan krystroam en in ljocht sprinkle fan keuken, perfekt.
• Coronation Chicken - in oare klassike sânwich filling út in skûtel dat foar de kroaning fan 'e keninginne Elizabeth II yn 1952 ûntstie as in fertsjintwurdiging fan' e, doe, koloniale natuer fan it Britske Ryk.
• Kebek en pickel - dit soe dûnsjes of grate tsiis wêze en in ljocht smoar fan 'e brânstop fan Branston of in húnfeart.
• Tomaten Sandwich - minder populêr as se it brea maklik meitsje kinne, allinne tsjinje as jo se frisse meitsje kinne.

Alle boppesteande sandwichfollingen kinne yn fingerswapen pleatst wurde, of brúnbrún foar in hurderende sânrêch.

03 of 05

Savouries foar in Crickettoe

Sandwich en rollen binne de heulgewearen fan it soarjend ûnderdiel fan 'e crickettee, mar beskôgje ek oare smaakfeesten. Dit binne echte klassikers dy't in plak op 'e tafel fertsjinje (en wêr't de cricketers tige tankber wêze).

• Sausage Rolls
• Mini Pork Pies
• Scotch Eggs
• Salmon en Broccoli Quiche

04 of 05

Scones en Cakes foar it Perfekt Crickettoe

Sjoch net iens oer it servearjen fan in krikettee sûnder in ferskaat oan keuken en scones. De sandwichen binne geweldich, de soargen wichtich, mar de kij en scones binne essinsjeel.

De scones en keuken sille ek de komponinten fan jo tee wêze om de measte konkurrinsje te krijen; In fûgelhichte sponge, goed-opstannige fruityf scones mei in puppel fan hûs makke maken ... de druk is op. Lit dizze kompetitiviteit net útlizze, it is meast goed betsjutte en diel fan 'e skuorre om elke Britske tee-tiid. Kontrolearje dizze reizen, guon mei begeliedende fideos en jo fine.

Ien toetsje dy't oanbean wurde moat is de Victoria Sponge. Dizze ienfâldige, klassike cake is leafde troch elkenien en jo kinne jo jazz mei de tafoeging fan jam en crème of op 'e hichte fan' e simmer wêrom net in pear frisse strawberries of raspberries taheakje. In frivolous Battenberg cake makket altyd in lulle en ferjit de sûkelade of in tradysjonele ryk fruchtkaartsje .

• Perfect Scones
• Hoe meitsje Scones Video
• Victoria Sponge Cake Recipe
• Tips foar it meitsjen fan in spamljocht Sponge
• De bêste chocolatykaartspul
• Battenberg Cake Recipe
• Classic Rich Fruit Cake Recipe

05 of 05

Dranken foar it Perfect Cricket Tea

Der binne gjin grutte prizen foar guessing dy't dranken wurde tsjinne oan in kriket tee ... fansels tee en in protte dêrfan. Jo wurde net tanke foar it servearjen fan 'fantastyske' tee, oan 'e platte swarte tee te hâlden en Earl Grey en fancier teas as in opsje. Ferjit net, jo sille in grutte teapot hawwe.

In oar populêr drinke op in krikette is Fruit Squash, dit is net fruityaft, mar in frucht drinke wurdt ferwûne rekke mei wetter dat sûnt begjin foar ieuwen populêr is yn Ingelân en Ierlân.