Sûke bok choy en in tangy saus mei help fan rice-lege leverje smaak oan dit ripe friedende hynderrezept.
Mear Sineesk Chicken Recipes
Wat jo moatte hawwe
- 3 medium hynder boarsten (kjeld sûnder skine)
- 3 grutte bok choy (stalken mei blêden)
- 1 teelike
- cornstarch
- 4 teaspoons wetter
- 4 oant 5 kijfûzen peanut oalje (of grien oalje foar rommele, as nedich)
- Foar de Marinade:
- 1 oseaapje
- rice wyn (of droege sherry)
- 1 griene sipel (rûn)
- 2 teaspoons maagstarch
- Foar de saus:
- 1/4 beker hûneblomke (leechnatum)
- 2 kieltûpkes wetter
- 1 teelike
- wyt rice
- 1/2 teaspoon
- swarte rice-essens
- 1 knobje knoflook (fein knikke)
- 1/4 teaspoon sâlt
Hoe't it is
Directions for Chicken in Garlic Sauce:
1. Hâld de hûn yn dûnte streken sawat 2-inch lang. Foegje de rissewyn of sherry, griene sipel en de maisstarch. Marinearje de kij yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
2. Wylst it hynder marinearret, soargje de bok koy en de saus. Separearje de bok choy-blêden en stjitsjes, en snel beide krús yn dûnte streken.
3. Kombinearje de saus yngrediïnten en bewarje.
Kombinearje de maisstâl en wetter yn in lytse skol en sette ôf.
4. Heakje de wok en tafachtsje 2 kieltsjes oalje. As it oalje klear is, foegje de hûd en rommelje oant it wyt wurdt en wurdt gewoan gekocht. (Stir-fry yn twa partijen as nedich). Slaen de ripe friede hûn op papierenhandoeken.
5. Ferwiderje de wok en tafoegje 2 oant 3 oseaunen oalje. As oal is klear, add de boekstiennen. Stribje in koart en fetje de blêden.
6. Skep de bokch op 'e kant fan de wok en set de saus yn' e midden. Slaen de hitte om nei in koel te bringen. Jou de maisstâl en wettermjitting en fluch opnij en foegje it dan oan 'e saus, rôp rapper om te dikjen.
7. Foegje de kij. Mije troch en servearje hjit. Tsjinje 4.
Reader Rating: 5 fan 5 stjerren
Reader Review: De saus wie sa maklik te meitsjen en tige lekkerich - ik brûkte tofu en tafoege oare griente (brocoli en paddestoelen). Fan Donna
Mear Chicken Stir-fry Recipes
Cashew Chicken
Chicken en spargel
Chicken With Peaches
Garlic Chicken Snoekje mei griente
Kung Pao Chicken
Linkover Chicken with Red and Green Peppers
Mango Chicken
Stir-fry Hynder mei rots en grienpippers
Ultimate Chicken Stir-fry