Twa soarten saus soze smaak tafoegje oan dit resipe foar ripe spiisde hynder mei leuk en sûkelapelers.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn skodluchtige, heulende hûnenbrêden, snijden yn bite-grutte stikken
- 2 teaspoons
- ljocht sojasoas
- 1 teaspoon donkere sojessoos
- 3 teaspoons Sineeske reiswyn of droege sherry, ferdield
- Frjemde grûn swarte piper, nei smaak
- 4 teaspoons maagstarch, ferdield
- 4 kijfûzen poppenkoek of wetter
- 1 teaspoon granulearre sûker
- 1/2 teaspoon Aziatyse sesamelje
- 3 kieblokken peanut of grienteelje foar rommele, ferdield
- 1 teaspoon dunkelhakke ingel
- 1 knofje klavje, skylge, knappe snel
- 1/2 middelee toan, skodd, lyts hekke
- 1/2 griene pelper, dûkt
- 1/2 reade klokkerp, dûkt
- 1 griene sipel (springe ûnnoaz), lyts hakken
Hoe't it is
1. Yn in bôle marinearje de kij mei de ljocht sojessoos, donkere sojessoos , 1 1/2 teaspoons reiswyn of droege sherry, piper en 3 teaspoons maisstarch, it tafoegjen fan de maisstarch lêst. Lit de kij stean by it opstellen fan 'e oare yngrediïnten.
2. Yn in lytse skip kombinearje de hûnefeart of wetter, 1 1/2 teaspoons reiswyn of droege sherry, sûker, en sesame oalje. Witte yn 1 teaspunt maisstarch.
3. Heak in wok oer hege heechheidswetter en tafoegje 2 ogenlûden oalje.
As it oalje hjit is, add the half of the ingredient and knob. Rin foar ûngefear 10 sekonden oant aromaat, add the chicken. Slaen de hûd foar 2 oant 3 minuten, oant it wyt wurdt en is hast 80 prosint koken. Skeppelje in bytsje reizenwyn of droege sherry oer it hûd yn 'e rêding, as jo wolle. Fuortsmite fan 'e wok en drainje yn in kolander of op papieren handdoeken. Skeakelje de wok.
4. Heatsje 1 oseaapel yn 'e wok. Foegje it rest fan de ginger en it knoflook en rommje foar sawat 10 sekonden oant aromaan. Foegje de leuk en griene pelper. Stribje in minuere, en foegje dan de rôffelle piper. Ferjit fierder foar in oere minuere, asjebleaft in bit fan reizewyn of droege sherry, hoanneblom of wetter as de griente begjint te droege.
5. Stipe de griente oan 'e kant en foegje de kij. Stap koart, druk dan nei de kanten. Reizje de saus en set it yn 'e midden fan' e wok, rôp snel om te dikken. Rop om alles te kombinearjen. Stjer yn 'e griene zwek en tsjinne op reizen.
Mear Sineesk Chicken Recipes
Main Sineesk Iten-resipe-bestân
Top 10 Chicken Stir-Rey Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 458 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 379 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 33 g |