Kikker, kajsjes en wetterkastannen wurde kocht yn in smaaklike saus yn dizze keuken-opfrette-resipe dy't goed wurket mei beef. Fiel jo frij om it chiie olie foar sesame oalje te ferfangen as jo sykje nei in minder geweldige smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker ûntspannen cashews
- 2 ottobole peanut olie foar rommele, as nedich
- 1,5 pûn hûnbrêge, snijden yn 1 -2 -inch stikken
- 1 pûn poddielen (shiitake, knop of jo keuze), stem fuorthelle, snel yn grutte stikken
- 1 bekerrûtes (ynsletten yn 2 - 3-inch strips)
- 1 kin hiele kastanjes
- Stir-fry-saus
- 1 teelike
- Chili oalje (jo kinne sesame oalje ferfange)
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 útlingspôle
- 3 frije tongers, wosken, wite stikken sluten tige dun (reserve griene seksjes)
- 3 kijfans sojusoas
- 3/4 beker wetter
- Oar:
- 1 oseaap maisstârme mei 2 teeltsjes wat mingd
- 4 tûke gekke wyt rice (koekje per pakketten rjochting)
Hoe't it is
Hoe kinne de stro-fry-saus te meitsjen
- Kombinearje de 6 ingredients yn in bôle. Set aside.
Hoe't it te meitsjen fan Chicken Stir-fry
- Yn in droege wok oer middel fan waarmte, fiere de kaeken. Toast foar ûngefear 1 minuut, rinearjend kontinulearlik oant it lei te leven (lit net). Kasjûts wiskje.
- Heat 2 ogenfisken peanut oalje yn 'e wok. Foegje de kij; rommelje oant ljochtbrún, mei gjin rôze (sawat 5 oant 6 minuten). Nim de hûd ôf en sette op in plaat.
- Snoeie de poddielen, karotten, en kastanjes foar sa'n 3 minuten. Kocht keuken, kajsjes, en rommelige saus taheakje. Goed riere. Wokke de wok en lit de yngrediïten koette foar sa'n 3 minuten.
- Meitsje de maisstâl en wettermjitting oan, oandwaan oan te dikke. Fuortje fan 'e hjitte. Slaen mei de wite rij.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 926 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 804 mg |
| Koarohydraten | 125 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 45 g |