Dizze Bourbon kûrtsop is tige populêr yn 'e Amerikaanse-Sineeske restaurants. Dit skûtel is faak te finen yn Cajun-temate Sineeske restaurants. De yngrediïnten yn dit skûtel befetsje sojasauze, brún sûker, ginger en bourbon whisky yn 'e saus en de kuol is ek marine yn' e saus.
In nijsgjirrige feit oer dit skûtel, dit lekkere en smaaklik hynder is neamd nei de Bourbonstrjitte yn New Orleans, Louisiana .
Súdlike Amerikaanske en Sineeske keuken komme gear yn dizze resepsje, dy't in goeie bourbon whisky kombinearret mei Aziatyske sojessoos.
Marinearje de kij foar op syn minst 4 oere, mar as jo it de nacht foar ite en it hûn en har marinearje kinne, it better. Jo kinne oeral yn in fridge opslaan of yn in frije tiid yn 'e frijeamer sette. As jo foar it lêste gean, ferjit jo it hûd just foardat jo it koekje wolle. Slaen dit skûtel hjit mei guon rizen as de saus fan dit skip is geweldich doe't se mei wat kocht hjitte rij tsjinne.
Jo kinne ek hûnestast brûke ynstee fan hokjes. Njonken de oven kocht de kij, kinne jo ek de hûn ite foar in oare tekstuer en smaak. Dit is ek in perfekt skûtel foar elke simmer barbeque partij .
As jo de hûd net bakje of grilje wolle, kinne jo ek de puon besykje de hûn. Wylst it hynder pynfrije is, add de marinade saus yn deselde pûn om se tegearre te koken. Dêrnei adde cornflour slûp om de saus te koevjen en te koekjen oant de saus hiel dik en lekker is. Serve it mei rice en wat griente.
As jo de kij foarrinne, mar dit bourbon-hynstesee kin in drok wykein-lifesaver wêze! Alles wat jo nedich hawwe, is gewoan de hûd te frijen foardat it iten is en wannear't jo thús komme, kieze it hûn yn 'e oven en meitsje gewoan griente of salades en reizen, wylst de kij yn' e oven is. Dan ha jo in lekker en nuttich dichte miel mei fansels dat leuke bourbon whisky smaak.
Edited by Liv Wan.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ½ pûn hynder
- 2 kieltsjes oliveelje
- ¼ beker
- ljocht sojasoas
- 2 kieltsjes
- reade rissessig of wyt wyn
- 2 kieltsjes bon bourbon whisky
- 2 sierpoaien brún sûker, of foar smaak (oant 4 ljotrjes as jo wolle)
- 1 griene sipel (skûlje, springe ûnnoazens), wosken en snijden yn tredden
- 2 sliepe ginger
- 2 knokjes knoflook, smoarge
Hoe't it is
Procedures
- Lege de hoekje yn in flinke 9x13-inch iten. Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten en gie oer de kij. Cover en marinade yn 'e kuolkast foar op syn minst 4 oeren, foarkar oer it Nacht. Skep de stiennen yn 'e gaten om seker te meitsjen dat se folslein yn' e marine fûn wurde.
- It oven te heakjen op 350 F (177 graden C, gasmark 4). Bake it hûn, ûntdutsen, mei de marinade, foar 45 minuten oant 1 oere. Skeppe dan wolris oant de sapen dúdlik rinne as it hûke yn it dikste diel fan 'e hoeke trochstutsen wurdt, of in flearmomtometer lestich op syn minst 170 F (77 graden) yn itselde diel fan' e hoek. Serve hot.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 291 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 988 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 19 g |