01 of 08
Tradysjonele Roastmaten op Kryst
Sam Edwards / OJO Images / Getty Images De measte minsken leauwe dat turkije de stjer is fan 'e Britske Krystdinerij, mar dit nije fûgelfûgel hat allinich de Britske tafel sûnt de 16e ieu graach doe't it hjir út Amearika kaam. Foardat dat in tradisjonele krystroast de Krystlike Goose wêze soe (tink oan Dickens en A Christmas Carol en de Cratchits ôf om har gans út 'e baker's oven te krijen).
In roastfûgel is net altyd it fleis fan 'e keuze foar in soad, groeide op dat wy twa roasteren op' e tafel hienen, in roast Capon (no net beskikber) en in roast leg fan swart. Myn famylje hat gjin soarch foar it Turkije, en dat wiene ús foarkommende fretten.
Wêr't it krystke kroast jo kieze dêr binne in rykdom oan begelieding dy't neist gean, de measte binne wikseljend, en alle binne diel út fan it tradysjonele menu foar in Britske Kryst.02 of 08
Roast Rib fan Beef foar Krystdinner
Rib of Beef foar Kryst. Foto © Getty Images Roastbeef is ien fan 'e Britske nasjonale gerjochten en it grutste part fan in Traditional Sunday Roast. Nettsjinsteande syn rol yn 'e wyklikse evenemint, is in Roastbeef ek tige populêr foar in krystbrúst, en wêrom net, it is al hielendal net oer it Turkije.
Krystmoarnsbrún biedt meast in ribboarst en wurdt tsjinne mei alle klassike begelieding fanHoe kinne in perfekte roastbeef te koekje?
Begjinbegripen foar it roastbeef.
- Yorkshire Puddings
- Roast Potatoes
- Jirpelpuree
- Roast Parsnips
- Sprútsjes
- Lashings of Good Beef Gravy en in grutte dollop fan Horseradish Cream.
03 of 08
Classic Beef Wellington
Krystbeam Wellington. Getty Beef Wellington waard neamd nei de hartoch fan Wellington yn 1851 en hat eartiids Britske tabellen. It is basearre op in klassike Frânske boeuf en crêt, it fleef yn 'e pastoar .
04 of 08
Baked Glazed Ham
Getty In Britske Kryst is gjin Kryst sûnder in bakke ham. Njonken fan 'e dei is it ek it yntinsive diel fan in Boxing Day buffet.
05 of 08
Ballontine fan Goose Recipe
Roast Goose foar Kryst. Foto © StockXpert Lange foardat de Turkije de fûgel fan 'e kar foar de Krysteletabel waard, wie it de Goose dy't de haadrol hie. De goose as de fûgel fan 'e keuze krige in heule ferfal yn' e jierren '60 as it beskôge waard as in geweldige mienskip en turkije mear eksoatysk.
Dit roastgroeprezept is unusual as it makket it measte fan 'e smaak & teksture fan goose troch it brûken fan in bonige goose dy't yn in wetterbad kocht wurdt en dan roast. Mei dizze metoade bliuwt it fleis sûpe en focht. Boning in goose is maklik as jo witte hoe mar is tyddrukke - makket it maklik foar josels en freegje jo slachter om it iten te bitten.
De roastgeast hâldt de tradisjonele begelieding fan in tradysjonele Britske Kryst, mar ik soe mei de skip de Yorkshire-puddings trochjaan.06 van 08
Kryst roast swier mei knyn
Joff Lee / Getty Images Yn tiden fan 'e measte plattelân of lânbouhúshâldings yn Brittanje soe der op syn minst ien of mear pigs hâlde. It smeitsjen fan it tsiis mei keuken-skrappe en keukertún wie in studearjende ûndernimming mei it resultaat dat in reidlik oanbod fan swietje foar de famylje wie. It skonk waard faak beskôge as de beste gearfoeching op it heidens en as sokke wurde faaks tsjinne foar Kryst of allinne of mei in feefdier of in oaljefûgel. It behertigjen fan pigs is no wat fan in seldsum, mar it roastgroep bliuwt in populêre keuze. As bern roast swierder wie altyd in part fan ús krystbal.
07 of 08
Buttery Roast Chicken
Christina Schmidhofer - Getty Images Foar syn ienfâldigens fan beide koken en smaak, in buttery roastpyt is perfekt foar in krystdyn, benammen as it servearjen mei in sage- en sûpefet.
Dit is hiel ienfâldich - mar net dûbeld wurde as it is tige lekker - chickenrezept wurket wûnderlik mei alle tradisjonele begelieding fan in tradysjonele Britske Krystdiner. It kin minder ryk wêze as oare fûgels foar it Krysttabel, dy't in soad suitset (it is ek in soad goedkeaper).
08 of 08
Litte wy it Turkije gjin roast ferjitte
Getty In perfekt roast turkije is in prachtich fûgel foar it Krystdiner. De Turkije is by ein ien fan 'e meast ekonomyske fleis as in 15lb turkije dy't 15 minsken bedrage, wat net mei alle oare fûgels te berikken is. In lange stadige koekje en jo sille in fochtige, sûkelade fûgel hawwe mei genôch foar it iten en gewoanlik foar boksjild ek.
Perfect Roast Turkey Recipe
Turkije hâldt alle brûkte Britske Krystbeurs begon foar spesjaal brea saus, ferjit net de kranberries