Sân Marokkaanske Chicken-pasten foar spesjale gelegenheden en bedriuwsdinners

01 of 08

Besykje de ferskate aroma's fan Marokkaanske koken

Jo kinne ferrast wurde om de folle ferskillende manieren te ûntdekken wêryn hokke pear yn 'e marokkaanske koken opsteld wurdt. Fan sûkel en smaak oant sâlt en lemony en alles yn 't antlit, is de hjirre hjirre te finen sierlikens te genietsjen op jo folgjende spesjale petearmiel.

Tink derom dat al dizze soarten oanbean wurde as famyljelid ek, mar ekstra soarch wurdt presintearje en garnearje by it servearjen op petearen of bedriuwsdinner.

02 of 08

Marokkaans Couscous mei Chicken

Hoewol it in wykein famyljehâld foar in protte Marokkanen is, couscous is ek in favoryt om te tsjinjen op maatskiplike gearkomsten en spesjale gelegenheden. Keuk, lam of beef kin brûkt wurde.

De twa populêrste couscous tariedings binne mei in ferskaat oan sân grienten of mei in sûpe, sirupke karamelisearre loft en rozen garnish neamd tfaya . It is lykwols hieltyd miener om te sjen dat de tfaya as garnish brûkt wurdt foar fegetabel couscous as hjir te sjen - sa goed!

Get the Recipe: Marokkaans Couscous mei sân fegetaasjes

Get the Recipe: Couscous Tfaya mei karamelisearre űnen en rûzen

Step-by-Step Tutorial: Hoe kinne jo stoomje

03 of 08

Chicken Bastilla - Marokko's Famous Chicken Pie

Oarspronklik ien fan Marokko 's meast ferneamde skuorren, hokke bastilla is in ûngelokkige lekker fúzje fan smaak en tekstueren. Tink derom as in elegante fleiskot yn tsjinstelling ta in oare. Saffron aromatisearre hûn, in omelet kocht yn in sûkelade-krûpe saus, en sêfte frisele amandels binne allegearre bekke yn papier-dûnkekker. Cinnamon en sûker wurde brûkt om de bastilla te dekken en te garnieren.

Tradysjoneel waarden bastillas makke as ien grut kommunaal pie, mar it is no geweldich om har ek yndividueel yn de bedriuwsgrutte. Se kinne folslein yntreep wurde en beferzen oant it knippe tiid.

Get it Rezept: Authentic Chicken Bastilla Recipe

Step-by-Step Tutorial: Hoe meitsje Chicken Bastilla

04 of 08

Chicken Tagine Mei droeche aprikots

Aromatyske spitzen en frisse of droeche fruchtpaar binne prachtich yn in tal marokkaarske taginen , wêrtroch't se in populêr offer foar bedriuwen fan it bedriuw. Dizze ien mei hûnen en droege aprikotten is ûnder de populêrste. Foar in ekstra bysûndere presintaasje kinne jo oare droege fruchten, lykas prún, figen of dates, taheakje.

Gjin tagine is ferplicht - de hûn en aprikotten sille moai yn in djippe sfear stean - mar as jo graach de tradisjonele cookware wolle krije, besjoch de Best Places om in Tagine Online te keapjen .

Get the Rezept: Chicken Tagine mit Aprikosen

05 of 08

Huis mei konservearre lemon en oliven

In quintessentelike marokkaanske lech, sille jo de kij sjen mei bewarre citroen en oliven dy't op in oantal manieren taret - hichte top yn in konvinsjonele pot; yn in klaai of keramyske tagine; of yn 'e oven yn' e oven sette, wylst de ionige saus apart op 'e oven kookt.

Foar it fieren fan in bulte of oanbod by bedriuwen fan it miel, wurdt roastpanne faak foarkomt, mei ien hûn tsjinne per elke trije persoanen. Diners ate troch de hân, gebrûk fan stikken marokkaanbrún om de hûn en lekkere sipelseuze te skodzjen.

Get the Recipe: Marokkaanske Roast Chicken mei konservearre siedponten en oliven

06 van 08

Djaj Souiri - Chicken Tagine Mei lemon en eieren

Naam nei de marokkaanske stêd Essaouira, hat dizze unike hynderige tagine in rike, sierige leuk, kraait en aai-saus mei smaak, saffron, citroen en sierade. Smen , in bewarre bûter mei tsiis-like heulende smaak, is ek toetsen, mar jo sille perfekte resultaten krije sûnder dat.

Get the Recipe: Djaj Souiri mei s lemon en eieren

07 of 08

Seffa Medfouna

Skea en smaaklike leafde sille jo tankje foar it behanneljen fan se nei it spektakulêre skûtel fan seffa medfouna. Seffa is de namme fan 'e brutsen vermicelli noodles dy't gedämme oant plump en tender. Medfouna betsjut "begroeven", neffens de súksesfolle, smaak saffron aromaanne en saus dy't ferburgen binnen de terp fan pasta.

It is in favoryt fan in protte Marokkanen, en wylst dizze presintaasje garandearre is mei droege fruchten en hiele spiisde mangels , it is faker om it te sjen mei ôfwikseljende linen fan grûnzout, grûnmelannen en sûkerpulver.

Get it Rezept: Seffa Medfouna Rezept

Step-by-Step Tutorial: Hoe meitsje seffa

08 of 08

Chicken Rfissa

Dizze marokkaanske treastfarperfeardich is ek in frijwat mienskiplike kar foar sliepbedriuwen. Hoewol faak hommelich yn 'e skyn - it is, neffens alles, in hokje en lintsje stew tsjin skoddere brún of pastry - it kin sa opdield wurde as hjir te sjen yn in fariaasje dy't bekend is as boargemaster . Mar as jo kulinaryske feardichheden net oan sokke kreative presintaasjes leare, freze net dat de geurige, eksoatyske smaak fan saffron, fûgels en Ras el Hanout geweldig binne oer jo gasten.

Get the Repeat : Chicken Rfissa

Get it Rezept: Bormache - Meknes Stil Rfissa