Oarspronklik Burmesysk as syn namme oankwettet, kaam dit skûtel nei East-Yndia mei de mannichte Yndianen dy't de Twadde Wrâldoarloch Birma flechten. It is in lekkere oanbou fan noodles, spicy chicken, en in protte toppings. De lêste berik is in squeeze fan citroen dy't de hântekening fan 'e hântekening tafoegje. Burmese Khow Suey - Indian Style is in lekkere skip om te meitsjen as jo freonen hawwe oer.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker kanaal (dalt giele lintels)
- 5 beker wetter (waarm)
- 6 oant 7 kijfoppen fekânsje oalje
- 2 middelbere onions (hekke fine)
- 1 ½-oune ginger pasta
- 2 kielspoons knokkepast
- 2 teaspons Koarander puder
- 1 teaspoon cuminpulver
- 1 kieltsjes garam masala
- 1 1/2 tablespoons reade chili-poeier
- 2 pûn koppen (kjeld, snel yn 1 "dikke stikken)
- 1 kin
- kokosmole
- sâlt foar smaak
- 1 pûn eiappels (onkookt)
- 1 tûke frouljus-ionen (hapke fine)
- 1 bekerliken (hekke fine)
- 1/4 tûke knoflook (skaai tige fyn)
- 1 beker gekoene aaien (ynklik yn lytse stikken)
- 5 kieltûpkes droech prawn poeder (meitsje troch grouwe moaren droech
- prawns )
- 2 tûke kato's stokken (fretten, spicy, of substituere mei kromme kato's)
- 1 tasse cilantro (hapke fine)
- 2 kielspoaten citroen sûch (fan 1 lemon)
Hoe't it is
- Koalje de lentilen yn in panne mei it waarm wetter, oant sêft. Whisk / ming nei folslein mash de lentilen.
- Heakje 2 ottofoenen fan 'e oalje yn in djippe swiere boaiende panne en tafoegje de teepe lûd. Fry oant sêft.
- Foegje de ginger en knoklijke pasten en frije 2 minuten.
- Foegje de hoanne, koarander, cumin en reade chiilli (1 teaspoon) puders en garam masala en fry foar noch 5 minuten.
- Foegje de lentilpast, katoenmole, sâlje om te tastejen en it gemak te koekjen oant de hûn is tender.
- Koene de noodles neffens de ynstruksjes op it pakket. Strain en kâld wetter oer har. Bliuw 1 Ã ¢ ldelofje oalje oer de noasles om har te hâlden en te mijen. Hâld op.
- Heat 3 śtôffieren fan oalje yn in lytse panne oant heul heul. Flamje de flamme ôf en adde 1 iere kiel fan read chilispul oan dit oalje. Bliuw dizze chilli olie oan 'e koele.
- Dûwe yn in djippe skouder (foar elke persoan) as folgjend: Pleatst in ienige servet fan noodles yn 'e bolle. Soarch geweldig mei de hoanne snoeien, foegje dan de knappe knoflook, frije leuk, leek en gekocht aai, ien op 'e oare as per foarkar. Drizzle mei chilli olie en sprinkelen droech prawn poeder neffens smaak. Garnje mei ierappelstikken en dan hout korianderblêden (cilantro). Add twist of lemon. Genietsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1133 |
| Total Fat | 51 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 23 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 1.949 mg |
| Koarohydraten | 134 g |
| Dietary Fiber | 15 g |
| Protein | 39 g |