Marinated Fried Tofu Recipe

It resipe foar marinearre friske tofu hat in smaaklike marinade en kombinearret mei in ferskaat oan ripe spiisgenoaten.

Wat jo moatte hawwe

• 1 lb ekstra fêst tofu
• Tofu Marinade:
• 5 tbsp. rice
• 3 tbsp.
• ljocht sojasoas
• 2 tbsp. tsjustere sojessoos
• 1 1/2 tsp. Aziëse sesamelje
• 1 tsp. granulearre sûker
• 3/4 tsp. chili paste
• 1 1/2 tsp. feitlik hakken frisse knoflook
• 1 1/2 tbsp.
• ekstra jild olie oalje
• 1 tbsp. peanut of griente
• oalje foar rommele , of sa nedich
• 2
• dunse slachten
• frisse ingel
• 1/2 onion (skele, lyts hurd)
• 6 ounces
• frisse paddestoelen , skieden
• 1 reade klokkelpfeffer, siedsjes wurde fuorthelle, yndield yn dûnsstikken
• 1 tbsp. Sineeske reiswyn (of droege sherry of wetter of brom) of mear as nedich
• wylst rûze friske griente
• 10 baby maal kobels
• 1 tsp. maitiidsmarm mei 2 tsp mingd. wetter

Hoe't it is

1. Draai de tofu.
2. Wylst de tofu draining is, meitsje de marinade. Yn in bôle, smite de rissessig , ljochte en tsjustere sojessoos , asiëse sesameel, sûker, chili-paste, knoflook en oliveelje. Cover en koevje by it tarieden en droechje de tofu.
3. Snel de draaiende tofu yn trijehoeken oer 1/2 inch dik. Drye de tofu.
4. Meitsje de marinade út 'e kuolkast en gie yn in grutte opnijbere plastykbakje. Foegje de droegee tofu ta. Ferjit de nacht, de saak wurdt sawat keard, sadat alle tofu opnommen wurde.

1. Deis deis meitsje it griente foar it roesjen. Tofu fuortsmite fan 'e tas. Reservearre de marinade.
2. Prekerje in wok op middelhehehehe. Add 1 oseaan olie. As it oalje hjit is, add de ginger slies en kieze foar in pear sekonden oant it geur. Foegje de leuk en de pilúzjes. Smeekje foar 2 minuten, it tafoegjen fan wetter, griente-bou, of Sineeske reiswyn of droege sherry as de griente begjint te droege.
3. Foegje de glêzen piper. Stie koart, add the baby mais. Stribje in minuut, add the tofu slices. Koekje koarte, dreaart drukke, de tofu troch te heuljen.
4. Pake it griente en tofu oan 'e kant fan' e wok. Meitsje de reservearre marinade yn 'e midden fan' e wok en bring in kwea. Weromstreekje de maisstarch / wettermjitting en tafoegje oan de siedende flüssigens, rôp fluch om te dikjen.
5. Slaen om de saus te kombinearjen mei de oare yngrediïnten. Taste en ajw oanwize as jo wolle.

Marinearre Tofu - mei spinach
Djipfriept Tofu
Stoffriske Tofu Mei Mushrooms