01 of 12
Hoe meitsje in sûkeladekast
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Chocolade-kaakjes binne in lekker, lekkere manier om in kado te ferpakjen lykas sieraden, sûkelade, en oare items. In sûkelarjefakje is in nij nimme op in fekje fan sûkelade. Jo kinne it mei sûkelade truffels of jo ûntfanger 's leafste snoepjes, toffee, of caramels folje. Learje hoe't jo ien meitsje mei dit foto-tutorial.
Sjoch it resepsje foar chocolaterieken foar printbere ynstruksjes. Jo kinne fierder jo sûkelade fekje mei sûkelade roazen , sûkelade krullen , of in sûkelade monogram of filigree .
02 of 12
Soargje jo yngrediïnten en fersmoargje jo fersnelling
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Nim jo yngrediïnten. Om ien grutte (5-inch) of trije lytse (2-inch) fakken te meitsjen, sille jo nedich binne:
- 12 űnder sûkelade sûkerslaggen of temperearre sûkelade
- Hearsker
- Alle yndrukken of sûkelijen om it fek te meitsjen, lykas in chocolade monogram of filigree
Candy coating wurdt oanrikkemedearre as tsjinoer echte sûkelade. Hoewol it net smaak as goed is, is it folle makliker om te wurkjen en bliuwend sels yn waarme keamertemperatuer. As jo echte sûkelade brûke wolle, soargje derfoar dat jo temperearje dat it net ferwetteret as it waarm wurdt.
Begjin by it feljen fan snoeiingsboarne yn 'e mikro-heule oant it is glêd en folslein frij fan klompen.
03 of 12
Pour de Coating on a Baking Sheet
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Bliuw de fersmoarge fersnelling of temperearre sûkelarje op in bakblêd dat ynlaat is mei parchmentpapier, waxpapier, of aluminiumfol. Meitsje in knip of in spatula om de linen te fersprieden yn in dûn, sels lagen, tusken 1 / 4-1 / 8 inch dik. As jo in bakblêd brûke om likernôch 10x15 inch, dan moat it measte fan 'e blêd wêze.
04 of 12
Tegearre set de Coating
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Dûbeld it plaatje tastysk tsjin 'e teller meardere kearen om sels de dikte fan' e sûkelade út te bringen en alle loftballen nei it oerflak te bringen. Ferlies de bakje om de lagen foar 4-5 minuten te setten. Jo wolle dat it dielsumint wurde, mar net noflik en hurd.
05 of 12
Meitsje en skôgje de chocolade
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Wylst it lijen noch hyltyd maklik is, nim dyn hearsker en in knip en begjinne de linen te begjinnen yn 'e besnijing. It is it bêste om dit te meitsjen wylst it noch soft is, omdat as jo wachtsje oant it is hurder, it is mear wierskynlik te brekken of te brekken.
De krekte mjittingen dy't jo meitsje binne oant jo. As jo lytse kaaien meitsje om sieraden, sûchdieren, of oare lyts tekeningen te meitsjen, wolle jo in searje fan 2-inch of 3-inch-kwadraten meitsje, fiif squads totaal foar in fel sûn sûnder lid, seis fjouwerkanten as jo wol it lid.
As jo in grut fekje meitsje wolle, passend foar in protte tsientallen trüffels of oare grutte kadoen, is it bêste om in 5-inch-basis te meitsjen en fjouwer kanten dy't 5 mei 3,5 inch mjitte. Jo kinne altyd werjeitsje en wermeitsje as jo gjin flater meitsje.
Ienris waard de skuorre oan 'e winske maatstêden ôfsnien, de tray nei de koelkast werombringe oant de skieding folslein ynsteld en hurd wurdt.
06 of 12
Start fan jo kaartsje
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Brûk de sûkelade-squares brekke op 'e punten linen, en set alle stikken fan jo boks oan. Nim de skrassen fan oerbliuwende oerbliuwsels en ferleegje se yn 'e mikrofoave. Plak de boaiem fan jo fel op in stik pary fan, en brûke jo skilderje om de glêdde linen allegearre oan ien kant fan 'e boaiem te lizzen.
07 of 12
Foegje in muorre oan jo sûkeladefakje
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Druk ien fan 'e side-kwadraten tsjin' e basis, en hâld it oan, oant de patje begjint te setten en it hâldt himsels op. It geweldige ding oer it linen is dat it frijwat snel harket, en as jo chocolade stikken noch kâld binne, dan sil it proses ferbaarne.
08 of 12
Foegje in twadde side
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. No skildere de sûkelade oan ien fan 'e kanten en de boaiem, sadat it folgjende plein twa oerienkomsten hat om oan te hâlden. Druk in twadde kant tsjin 'e wiete sûkelade en hâlde it oant it begjint te setten. Nim jo skermboarstel en folje alle spoaren yn 'e seamen fan' e kant of ûnderen mei ekstra sûkelade.
09 of 12
Add A Third Side
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Folje dizze proseduere fan it skilderjen fan 'e kant fan in muorre en de oanhingjende basis, en druk in tredde kant op it fekje, hâld it oant it ynset. Folje alle kraken mei seldsume sûkelade.
10 of 12
Lit elke dekoraasje oan de einide side taheakje
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. As jo dekoraasjes oan jo bellen tafoegje wolle, skokje op 'e rêch skine en gebrûk meitsje fan dizze sûkelade om de dekoraasje op' e fjirde en lêste kant te lizzen foardat jo it oan it rest fan it fak befetsje.
11 fan 12
Foegje de Fintse side fan 'e Koffer ta
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Skildere de twa ljochte kanten en de râne fan 'e boaiem mei skelkende sûkelade, druk dan op it lêste paniel, it dekorearre fermist, op' e smelte sûkelade. Hâld it oant it ynset, falt yn elk gers, en dan is jo sûkelade fekânsje foltôge.
12 of 12
Jo Chocolate Box is no ferdwûn
(c) 2011 Elizabeth LaBau, lisearre oan About.com, Inc. Wolkom, jo hawwe in prachtige sûkelade! As jo sûkelade-coating brûkt hawwe, moat jo sûkelade kofje net fereare wurde mar bewarje it op koele keamertemperatuer, en bepaalde hanneljen, lykas it maklik makket te krijen of fingerprints sjen litte.