As it útstel is om boartersguod, fisk, hûn, wosken of alles te griljen, dan sil it doel dat geweldige smaak yn iten krije. Dizze leuk is de folsleine topping omdat it begjint op 'e grille. Krij de tomatillos, tongen, en jalapenos, gripe foar in feilich knikke om in smaak te meitsjen, sadat se smaaklik wurket op praktysk wat. Dit is in geweldige topping foar elke grilfisk of griente.
Wat jo moatte hawwe
- 1 grutte reade sipel (snel yn 1/2 in dikke rûn)
- 1 pûn / 450 g tomatillos
- 2 jalapenos (siedde en devenearre)
- 1/2 beker / 120 mL olie oalje
- 1/4 beker / 60 mL reade wyn
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 1/4 to 1/2 teaspoon / 1,25 oant 2,5 mls sâlt (ôfhinklik fan smaak)
- 1/4 teaspoon / 1,25 mL swart piper
- 1/4 teaspoon / 1,25 mL paprika
- 1/4 teaspoon / 1,25 mL sûker
- 1/3 beker / 80 mL cilantro (grif sliep en los spitich)
Hoe't it is
Kombinearje oalje, wyn, knoflook, sâlt, swarte piper, sûker, en paprika yn grutte bolle. Foegje lûkstikken, tomaten, en jalapenos ta mingd. Slach om te pleatsen. Ofdruk mei plastykwrap, plak yn koelkast en tagelyk marinade foar 30-45 minuten.
It gril foar hege waarmte foarkommen. Inisjoneel, tomatillos, en poppen út marinade ferwiderje en plak op grille, reservearje de heale marinade. Koek foar 8-10 minuten, ien kear of twa kear drukke.
Soargje derfoar dat it griente in bytsje ferneatigje, mar noch crunchy. Ienris dit is berikt, befette út it griis en plak op it sierplak. Chopgrije en plak yn bowl mei reservearre marinade. Foegje hyltfol cilantro en ekstra sâlt as nedich. Gebruik als een condiment voor burgers , grillige worsten, houtbrêge, porklinn, of fisk.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 149 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |