Kabbag is in kruisfûgelgemaat dat yn 'e meast globale kwaliteiten opkomt, en dat is net ferrassend. Kûgelsorten (griene, wyt, read, savoy, napa, brokkoli, Brussel spraten, kohlrabi, kale, en kolladen) wurde ferpakke mei antioxidanten, vitaminen, mineralen, binne maklik te groeien, meastal in goede keap, goed goed oer de winter winkelje en in prime kandidaat foar pickling (sauerkraut), dat betsjut sels in lager opslach.
Stuffed Cabbage Rolls binne it ympitium fan comfortele fiedsel. Pork en beef mingd mei rice of gerste wurde yn in koalsblêd ynsette en kocht yn 'e oven of op' e hood oant tender. Tsjekken en Slovaks neame har holubky , foar Polen syn gołąbki , en Servyen en Kroaten ferwize nei har as sarm a .
Dizze Tsjechoslowakije kofje-resipe is maklik om te tarieden, mar it duorret sawat 1 oere om it goed te meitsjen. Dochs binne de yngrediïnten in pear en ienfâldich en it skûtel makket in grutte begelieding foar in soad fleisoffers. Dit resepsje is in goeie kandidaat foar in stadige kuier.
Dit recipe foar Hongaarske sûkelade-sauer koartsûpe-resepsje is ûnrjochtlik bleaun en is dik en hertlik mei in protte stiennen smokke fleis. It is in geweldige supermodel-soap of mealstarter.
Split Peas & Cabbage is in tradysjonele syddeksel op wigilia of Krystfeestjûn. It iten is fleisleaze, mar dit skip, dy't as folle stoarm as gemalen is, kin ek mei in garnish fan spiisde spekstien servearre wurde as jo net fêst binne.
Dit sûkelade-saurige reade koartside skûtel komt tegearre yn in snap, benammen as jo in fiedingsprosteur brûke om de koar en de loft te skodzjen. Czerwona Kapusta Zasmazana giet prachtich mei krekt oer elke skûtel, mar is in favoryt mei ham, swart en saus.
Kabbel en pilzbefeiliging giet goed mei prachtige Poalen nalesniki , ek wol bekend as Poalsk blintzen of folsleine krûpen. Ien kear folde en rôlje, kinne se bakt of panne spiisd wurde, of yntearjend yn aatlige ei en brea-krûm en frije.