List fan Top Traditional & Unique Japanese Rice Cake Recipes
Mochi, of Japanske reizenkeuken, is ien fan 'e favorite favorite jodels fan Japan. It is net allinich in tradysjonele iten mei in soad manieren om it genietsje te meitsjen, mar it is ek yndield yn moderne skuorren fan ferskate ynternasjonale kwaliteiten. De folgjende is in recipe list fan in protte prachtige en ôfwikende manieren om reizenkeuken te genietsjen.
Foar in primer op mochi, genietsje fan dit artikel op ús blog: Alles wat jo witte oer Mochi.
01 of 11
Sakura Mochi (Cherry Blossom Sweet Rice Cakes)Mochi foar Girl's Day, Hinamatsuri. Yoshika Sakai / Moment / Getty Images Sakura mochi, of cherry bloeiende rykkeken, binne in tradysjonele Japanske dessert dy't genietsje op 3 maart, of Girl's Day, ek bekend as Hinamatsuri of Doll Festival.
02 of 11
Hoe meitsje Yaki Mochi (griisde Japanske Reiskoek)Yaki Mochi (griene Japanske Rice Cake). Gyro Imagenavi / RF / Getty Images Learje hoe't it maklik makket Japanske reizenkeppels (mochi), foar in rustikale en favoryt.
03 of 11
Kyoto Witte Saikyo Miso Ozoni (Nijjiers Mochi Soup)Saikyo Miso Ozoni (White Miso Mochi Soup foar Nijjier). Foto's Credit: Imagenvi / Getty Images Ozoni is in Japanske soep mei rice cake (mochi) genietsje fan New Year's Day (Oshogatsu). Dizze ferzje is makke fan in wyt miso út it Saikeo-regio fan Japan.
04 of 11
Vegan Ozoni (Japanske Nijjiersoep mei Rice Cake)Vegan Ozoni. Getty Images Der binne in protte farianten fan Japanske nijjiersappels of ozoni. Dit tradisjonele skip kin maklik te meitsjen wurde troch in konbu (kelp) dashi en griente.
05 of 11
Matcha (Green Tea) Mochi (Rice Cake) BarsMatcha Mochi Bars (Green Tea Rice Cakes). Photo Credit: © Judy Ung Mochi-baren binne in sûkelige dessert makke fan glutinous reismole en matcha-poeier en bakteare yn 'e oven, oant it sintrum kroane en gooey is en in lichte skerpe krust is.
06 of 11
Kinako Mochi (Reiskoek mei sâlt roastige sojebeanfleur)Kinako Mochi (Reiskoek mei Sûlke Roasted Soebeanfleur). Photo Credit: © Judy Ung Kinako mochi is ien fan 'e ienfâldige manieren om Japanske reizenkeuken te genietsjen. Kinako, of sâltmoaske moarnsmoed, wurdt mingd mei granulearre wyt sûker en dêrnei ferwûne oer warme reizenkeuken.
07 of 11
Tofu Mochi (Rice Cakes) mei Sweet Kinako (Roasted Soy Bean Moar)Tofu Mochi (Soy Bean Rice Cake) mei Honey en Kinako (Soy Bean Moar). Photo Credit: © Judy Ung Tofu Mochi is reizenkoek makke makke mei tofu en glutinus reizenmole, enjinnere mei in lichte stof fan sûte roastige sojebeamke miel (kinako).
08 of 11
Norimaki Mochi (Reiskoek mei Sûch-Sojessoos en yn 'e sulverwâl)Norimaki Mochi (Sweet Soy Glazed Reiskoek mei seewier). Photo Credit: © Judy Ung Norimaki mochi wurdt ek wol "isobeyaki" neamd, in dûrde ricekoek, dat mei in sûkelige sojessoas glaze wurdt en yn in skerpe stik droege seewâl (nori) wekker wurdt.
09 of 11
How to Make Japanese Rice Crackers (Okaki)Rice Crackers (Okaki); Fried Mochi Rice Cake. Foto Credit: Gary Conner / Stockbyte / Getty Images Rice crackers binne net gewoan foar it keapjen by jo lokale bakkerij. It kin maklik thús makke wurde. Sykje út!
10 of 11
Chi Chi Dango (Sweet Rice Cake)Chi Chi Dango. © Hideki Ueha Chi chi dango mochi ek wol kokosnota mochi neamd wurde, binne lytse keukenige sêftich, bite-sized stikken fan reizenkoek dy't faak makke binne yn kleurere partijen of frucht aroma's.
11 of 11
Chimaki - Japanske dumpling yn Bamboe LeafChimaki Japanske dumpling. Photo Credit: © Judy Ung Chimaki is in dessert dat tradisjoneel is op jongesdei of Japanske bernedei op 5 maaie. It is in sûker, kleurige ricekoek yn 'e bamboeflap.