Foar in wiziging fan tempo, probearje de grûn lam it folgjende kear dat jo meatballen meitsje. It lam wurket echt perfekt mei de Middellieuze spesjalisten yn dit ienfâldige resept. Dizze lampe fleabels binne lekker te tsjutten oer rice, pasta of couscous.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Lamb Meatballs:
- 1/2 potsjesbreuken
- 1/2 topp molke
- 1 1/4 pûn grûn lam
- 1 aai (beaten)
- 2 nekjes knokkel (mashed)
- 2 teaspoon Rosemary (mintefris)
- 1/2 teaspoon oregano
- 1 teaspoon swart piper
- 1 pinch cayenne
- 1 1/2 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 1 śtstiennen kimen
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 olie olie olie
- 1 ślokke tomato paste
- Foar de saus:
- 1/4 beker munt (hurd, frisse)
- Opsjoneel: reade piper flak nei smaak
- 1 beef kroanloft
- 3 bekerbere tomaten sauze
Hoe't it is
Meitsje de breaën en molke yn in grutte bowl, en lit 20 minuten sitte. Foegje de rêst fan 'e lampe fleantokraten en kombinearje mei jo hannen oant gewoan kombinearjen. Om it siedzjen te probearjen, koekje in lyts stikje lammgemik om te kontrolearjen foar sâlter en piper. Mei dampige hannen, foarmje yn 24 lytse fleachbaltsjes en pleatsje op in licht geilige bakblêd.
Bake yn in foarhelle 450 graden F. oven foar 15 minuten oant brún.
Oerstapje yn in grutte pot, en tafoegje de saus yngrediïnten. Slaen nei in simmer en kofje besletten, op leech, foar 1 oere. Stavere sa no en dan. Taste en ajw oanwize. Serve hot.
Dizze lekker lekkeblokken binne lekker te tsjutten oer guon citroen .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 326 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 672 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 23 g |