Meitsje jo eigen âlde baai-seizjemix om te hâlden yn jo pantry. Old Bay Seasoning is in klassike ming fan in protte ferskate soarten spices dat brûkt wurdt foar smaakfeesten. Jo kinne it ek yn mûzele ierappels, grienteiltsjes en rommels fyzje, en it is ek geweldich mei hûn . Besykje it op ienfâldige pan-spiiske sopkekopsjes, of mei it smeekje mei in smaak om in appetizer te dupen.
Jo kinne de bedraggen en prestaasjes fan 'e yngrediïnten yn dizze resepsje feroarje oan jo iten. As jo geweldige iten hawwe wolle, brûke mear fan 'e droege sânrêch en smoare read poppen. As jo in smokker smaak leaver brûke, smakke paprika en ferheegje it bedrach. Dit resipe kin dûbeld of trijeard wurde as jo in soad fan dizze soart fan sûker brûke. En it is leuk om it sels te meitsjen!
Dizze mix sil ûngefear 6 moannen bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener yn in koele, droege pleats. Tink derom dat spitigernôch nea spesjaal besparje, om't de heft makket dat se flugger ferwachtsje en har yn 'e tsjustere besparje, om't sintaal, benammen direkte sinne, de smaak ynfloed makket.
Soargje derfoar dat jo in spesjale of gewringingsmix, of in hûsmjittige ming foar dizze saak, mei de namme fan 'e ming, de datum dat makke is en de datum dat ferwurke wurde moat te markearjen. Dizze mijen kinne allinich sykje as ferskate byienkomsten opslein wurde!
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaun grûn droege baai blêden
- 2 teaspoons selskip sâlt
- 1-1 / 2 teaspoons droech sen
- 1-1 / 2 teaspoons grûn swarte piper
- 1 teelike sûch of smoarch paprika
- 1 teaspoon grûn sieleryn sied
- 1/2 teaspoon grûnweech piper
- 1/2 teaspoon grûn nutmeg
- 1/2 teaspoon grûnker
- 1/4 teaspoon smoare read poppen flak
- 1/8 teaspoon grûnen
- 1/8 teaspoon grûn
- 1/8 teelapon grûn kardamom
- 1/8 teaspoon boaiem
Hoe't it is
- Kombinearje alle yngrediïnten en grouwe mingd. Besparje yn in ljochtkeamer kontener en opslach yn in koele plak. Meitsje mei seafood of hûn.
- As jo dit mei frisse geweldingen meitsje wolle, brûke jo dit perspektyf foar Whole Spice Old Bay Seasoning Mix . En, lykas altyd, de gewoanten oan jo eigen smaak oanpasse.
- Jo kinne soms grûngebou fine yn jo supermerk, mar jo kinne it sels graagje. Soargje om droege baai blêden te brûken, net frisse, om't se makliker makliker meitsje, en folslein grind nei in pudder. De stevige spin yn 'e midden fan it baaiblêd kin jo ezofag ferwiese as jo it sliepe, mar as it ferlege wurdt oan in poeier dat risiko wegeret.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |