Dit ienfâldige resepet falt de bêste gouden smaak fan 'e hjerst. Ginger Pear Chicken is in sûkeladefûgelsfûgelfeardigens dat pearde sûnder skuonbrúnpearkes mei frisse hynderswurde, ûnnoazele en snaarynpearen pearet. Kikke boarsten koekje snel, en sa dogge pearen, wêrtroch dit skip snel te meitsjen.
De pearen foegje in prachtige sûkelade oan 'e skûtel dy't de geweldige ingel en sûge lippen oanfollet. Serve dizze skûtel oer heul kocht rice of pasta om de prachtige saus te weitsjen.
Soargje derfoar dat jo keukenbrosken keapje dy't minder as 1/2 pûn binne foar dit resept. Feartere boarsten komme fan gruttere huren en moatte langer kook wurde, yn 'e stadige hokker of yn' e oven foar oeren, om tender te wurden.
In griene of frucht salade en wat toetsen brún rôle mei knoflook binne de perfekte oanfollingen foar dit ienfâldige hjerstmiel.
Wat jo moatte hawwe
- 6 boneless, sûnder huzenbrêsten
- Sâlt en piper om te tastean
- 1/4 bekermole
- 1 olie olie olie
- 2 ślôffel bûter
- 1 Esslokke frisse minstige hynderswurde
- 1 onion, hurd
- 1 kop
- 2 pearen, skele en slikke
Hoe't it is
1. Hûnje boarst mei sâlt en piper en elk yn miel dredde.
2. Yn swiere sûkelarje kombinearje olie-oalje en bûter oer middelhehe.
3. As foamje, hûd taheakje; Brún op beide kanten mar kocht net troch, sawat 5 minuten totaal. Hûrje op plaat.
4. Heger ferheegje ûnder de pan om hege heech; Foegje Ingermanwurz en sipel oan drippings dy't yn sketstik bliuwe. Kook en reitsje oant tender, sa'n 4-5 minuten.
5. Foechte bôle ta de panne; bringe nei in ko.
6. Hurd hynder nei sûker werom tegearre mei pear skiven; Hitte slaan op middel-leech.
7. Simmer foar 6-10 minuten of oant jirns trochkocht wurdt en saus is wat donkere. Tsjin oer couscous of heul kocht rite.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1369 |
| Total Fat | 78 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unbesteatere fet | 32 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodium | 803 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 134 g |