Dizze pineappelhún wurdt marinearre yn in mingde fan anana sûke en sojessoos en dan wurdt it oanpast mei pineappel skiven en grill of brea oant perfekt. Slaen de hûd mei rice en koepene poppen of gerrisearre sûkini's of baarch foar in lekker simmermiel.
Kikker kin snijderje op it griente of ûnder de broiler, dus dan soarchje om net te feroverjen. De sapen fan 'e marinade en soarchfâldich iten koenen lekker, sûte hynder leverje.
Meitsje ien of twa slizzen fan anjin foar elke persoan.
Wat jo moatte hawwe
- 6 kjeld sûnder hûn breast, sûnder hûd
- 2 tûzen anana sûke
- 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 1/4 beker leech sodium sûsy saus (of
- coconut aminos )
- 2 kieltsjes brún sûker
- Opsjoneel: 1 teaspoon
- sambal (asiatyske hjitte chili saus)
- pineapple slices, 6 of mear
Hoe't it is
- Gineft de hûnenbrosken tusken platen fan plastyk wrap krekt genôch om se frijwat yn dikte te meitsjen.
- Yn in grutte net-aktive skouder of kontener of zip-dûbele sûch, kombinearje de ananapssaak, Worcestershire saus, soja saus, en brune sûker; goed oanmeitsje. Add 1 teelpoon fan sambal, as jo wolle.
- Set de hûnbrêden yn 'e kontener of sakje mei de marinade. Druk de stikken om te soargjen dat se grûn mei de saus opskatte wurde. Foegje mear anana sap as nedich om te dekken.
- De kontener befetsje en koene foar 1 oant 2 oere.
- Oalje de griis frijwillich en it hurde heulje nei in medium hege waarmte, sawat 375 F oant 400 F.
- Brûkt de houtdielen út 'e koelkast en ferjit de marinade.
- De hûn en de ananas sliepe oer middelber heech direkte waarmte foar mar in pear minuten op elke kant, of oant de kuier registreert op syn minst 165 F op in inkt lêzen thermometer yn it dikte diel fan 'e kij. Soargje net om te feroverjen, of it hûn is droech.
Broiled Chicken Directions
- Om it hûd te breidzjen, foarkomme de broiler en arrestearje de marinearre kij op in goed oalje broilerpanne. Broil ûngefear 3 oant 4 inch fan 'e waarmte foar likernôch 8 oant 12 minuten, omheech om healwei troch de koetstiid. De ynterne temperatuer moat minstens 165 F berikke nei in pear minuten rêst tiid.
- Foegje de pineappel sliepkes healwei de kochttiid en sette se oan beide siden brún.
Neffens USDA-rjochtlinen is de minimale feiligenstemperatuer foar hûnen 165 F. De temperatuer sil in bytsje stean as jo de hûd mei foarkleart leinje en litte foar in pear minuten rêstje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1322 |
| Total Fat | 70 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,078 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 133 g |