Yn 'e Feriene Steaten hawwe wy in beheind sicht op wat te ferwachtsjen as wy freegje foar in gril tsiiswâld. As it serveard is yn in restaurant of in diner, ferwachtsje wy sêfte brea dat op alle kanten goed bûter en smiet op in flak boppegrill. De filling is meast Amerikaanske tsiis en it is net ûngewoan om te freegjen foar in tomatoeien dy't yn opnommen wurde. Sans tomato slits, wy neigen sukses as in begelieding foar in bôle fan heule tomaten sop . As wy it thús meitsje, dan binne wy wierskynlik it op 'e holle te meitsjen yn in grutte pan, mooglik izer. Oare opsjes binne in toaster oven of reguliere oven.
Yn it Feriene Keninkryk is de kaas mear as wierskynlik cheddar te wêzen en jo moatte in kaas toast of toastie wêze. En op beide plakken wurdt dit behannelje wierskynlik oan it linnen servearre mei sop of in salade .
Us ferzje fan grillige tsiis komt wierskynlik werom nei de 1920, yn 'e depresje, omdat it in kostbere miel wie. Mar heize tsiis en brea is net in moderne of westferside. It ferskynt yn in protte kultueren en yn in soad foarmen fan âlde tiden.
Yn 'e ôfrûne jierren is de âlde modele gerskeamer in moderne makeover krigen en in soad ferskillende soarten binne oppenearre yn restaurants en spesjale lodders. Grutter ferskaat oan breads en tsiis en in soad mear tafoegings oan it sandwich binne no geweldig. Midden-eastlike koken brûkt in protte feta-tsiis yn algemien en, wylst it net in tige goede smeier is, it makket it maklik om in krom te meitsjen dy't prachtich binnen in grille pita-pocket giet. Tomaten wurde faak brûkt omdat it sin is om har te foegjen en de wiltige spinach biedt in prachtige smaak mei in berik fan za'atar of oregano. Definitivearje in ferskillende en leuke lunch-opsje.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 lb. feta tsiis
- 2 kielke molke (of smaak, of healhier)
- 2 tomatoes (tin slikken)
- 1 beker baby spinach blêd (wosken)
- 1/4 teaspoon za'atar sâlt (of droege oregano)
- 2 pita-rûningen (sletten yn 'e helte om de tas te eksposearjen)
- 1 olie olie olie
Hoe't it is
- It oven foar 400 f.
- Foegje de feta-tsiis en molke (of smaak) oan in itenprozessor of blender en ferwurkje oant glêd.
- Sprekt in lykme bedrach fan it feta-smaak yn elk fan 'e 4 pita-pocket. Slach de tomaten tûk en ynfoegje 2 of 3 skippen yn elke pita-pocket. Stuff elke pocket mei in lykme bedrach fan 'e spinach blêden en sprinkelen op' e za'atar of droege oregano.
- Meitsje alle pitaaltsjes op in bakblêd mei pagmentpapier útinoar en boppe de topsjes mei it olivelje. Jo kinne ek in oalje brûke yn in mem en spuite it op. Bake yn 'e oven foar 10 - 15 minuten of oant de spinach wiltet en de pita hat in licht gouden brune draaid. Serve warm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 472 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Koarohydraten | 47 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 18 g |