Dit is in prachtige pear tenderloin resepsje. De balsamyske marinade tsjinnet as in geweldig tenderisearjende agintskip en produktearret in melt-in-your-mouth-resultaat.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pork tenderloins
- 1/2 tasse (120 mL)
- Balsamico jittik
- 1/4 beker (60 ml) oliveelje
- 6 grutte sprigs fan frisse rosemary
- 6 grutte sprigs fan frisse thyme
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) swarte piper
Hoe't it is
1. Ferhúzjen fan swietrokken yn 6 oant 8 1-inke rûne stikken. Lege swiete yn in resealberbare plastiksak. Foeget tsjoenders en rosemary. Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten yn in lytse skip. Goaiïngemik oer swiete, sealtsjûge, en fergje om yn 'e kuolkast foar 4 oant 12 oeren te marinearjen.
2. It grille foar middelhehe teeigen. Smyt pork út sakje en plak op grille. Reserve marinade. Brushje mei marinade en koekje foar 7 minuten.
Skepke it swietje en kieze foar ekstra 7 minuten. Wannear't it fleis 140 graden F / 60 graden C berikt, fuortsmite fan gril en tsjinje. Ofleare alle oare marinade.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 216 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 20 g |