Dit smaak fan 'e smaak fan' e knibbelsompe is in noflike kombinaasje fan swiete en smaaklike smaak. Dit is in wiere feestje fan smaakferfeveningen yn ien tsjustere sop. Tart Granny smyt apples en snoekbollende squash kombinearje mei kokosmilch en in hint fan siertemakker foar in cremefolle butternût-squash-soep de bern sille leaf ha!
Meitsje net mis: Vegetable Soup Recipes for Kids
Wat jo moatte hawwe
- 2 10 oz. pakkearen lykwolske squash of 1 grutte butternûte-squash (skelpele en stokken)
- 4 tbsp. bûter
- 2 lytse Granny-smyt-apples (skelpen en dûke)
- 1 middelstok (dûke)
- 1 kin kokosmole
- 5 bekerlizzende nôtmoedige fekânsje
- 1 tsp. Kosher sâlt
- 1/2 tsp. droege sage
- 1/2 tsp. kaniel
- Opsjonele: appelchips foar garnish
Hoe't it is
- Knippe knippe knipje yn 1-inke stikken (it pre-peelede en dûkte butternûte-squash komt normaal yn gruttere, unjildige spitingen).
- Heatboutje yn in swiere keppe of holländyske oven oer middelhehe. Foegje apples, ûnnoazele en butternûte-squash.
- Saute 10 minuten of oant it wat lein wurdt.
- Kokoltsje melk, fekânsjeel, sâlte, sage en siertem. Bring nei in koeweide, dan ferheegje de heft nei midsmjittich en lit simmer oant snoep en apples tenderje, sawat 45 minuten.
- Brûk in immersionblender oant puree soep oant glêd. Of, as jo gjin immersion-blender ha, lit sop klean en puir yn in peares yn in blender.
- Serve warm, garnearre mei appelchips.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 187 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 748 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |