Dit is in fluch en smaaklik pesto gerocht hynder om te rieden foar in iet. It is in ienfâldich, maklik en lekker resept.
Wat jo moatte hawwe
- 1 broiler of roastende hûd , sa'n 4 oant 5 pûn
- 1/4 pake pesto pree
- frisse
- Basilikale blêden of 1 teaspoon droege blêdbasilium en snijden citroen en / of oranje, foar hoale, opsjoneel
- sâlt en piper
Hoe't it is
- Heatofoer oant 425 F.
- Kocht houwe en pat dry.
- Brûk de fingers de skuon ôf fan it fleis om de boarst en de skonken. Push lytse mjitten fan pesto ûnder de hûd. Rubearje alle oerbleaune pesto oer de hûd en smyt smyt mei sâlt en piper.
- As jo wolle, folje de kavity mei sliepektoon en oranje, tegearre mei frisse basilierblêden of sawat 1 teelspoon droege basil.
- Roast op 425 F foar 15 minuten, dan fermeitsje de temperatuer fan 350 fuotten. Fierder roasting foar om 18 oant 20 minuten per pûn, of op likernôch 165 F op in fleistemmometer dy't yn it dikstich meatyske diel fan 'e skuorre is.