As jo akseptearje dat ienfâldich is soms bêste en skjin, ûnkomplikearre aroma's kin geweldich wêze, dan is de tof foar jo. Tink derom as in meast eastlike mayonaise mar sûnder de aaien. Tradysjoneel in Libaneeske skûtel, it is smaak mei smaak en giet perfekt mei alles fan it fleis oant it brea. It befettet mar in hantel fan yngrediïnten dy't faak yn elke keuken fûn wurde en it is fluch en maklik om te meitsjen.
As it byinoar komt, moat it dęr en sierlik wêze en wurdt it meast foarkommen brûkt as dûb foar franjes, fris en hûnen.
Hoewol de klassike yngrediïnten binne knobel, oliveelje, citroen sâl en sâlt, is in populêre fariaasje dy't de tafoeging fan mint befet. Tradysjoneel wurde toum makke mei in moarmer en pistel, mar ik fyn dat in fiedingsprosteur of in machtich blender makket in dikere, creamer-konsistinsje. Wês geweldich, dat dit in sterke smaak dip is. Roeven knoflook hat in soad bewiisde sûnens foardielen en sil wierskynlik ek ôfwikselje, as dat fan alle soargen is. Mar jo kinne ek alle kâns krije, nei't jo dizze dip hawwe. Myn bêste advys soe wêze om te soargjen dat jo en jo datum ite.
Folgjende kear sykje jo in unike dip dy't mei in ferskaat oan fiedsels oanbean wurde kin, is Toum de bêste dip om te probearjen! Besykje it mei guon fan dizze favorite reizen fan myn. Se wurde faak tsjinne mei in tahini saus, mar it gebrûk fan de toarm sil in noflike en smaaklike feroaring meitsje:
Falafel Pita Sandwich, Chicken Pita Sandwich , Zucchini Fritters , Fruity Fry Sandwich, Onion Rings , Italiaanse Stil Fried Zucchini Bloemen , Sweet Potato Falafel , Sambousek Meat Pies , Fatayer Spinach Pies , Grilled Feta Burger mei Tahini en Bellpippers, Tuna Pita Sandwiches, Falafel mei Fava Beans , Kofta Pita Sandwich, Beef Kababs Recipe foar it Big Green Egg , Beet Falafel , Beet en Chickpea Griene tsiiswâld , Za'atar Roasted Lambske Chops , Midden Eastern Pita Tacos , Chicken Kofta Recipe mei Bell Pepper en Onion
Wat jo moatte hawwe
- 3-4 klokken fan knoleale, skelpen en smoargje
- ¼ beker fan gemiddelde of olie-olie (of minder ôfhinklik fan knobbel)
- 1 citroen, sûchte
- ¼ teelspoon sâlt
Hoe't it is
Foar in echt autentike tarieding fan Toum wurdt in mortar en pestle brûkt. As in moarmer en pistel net beskikber binne, kinne yngrediïnten blêde wurde mei in foodprozessor.
Begjin troch it smakeljen fan de knobelekken oant in flotte konsistinsje. Sâltsje taheakje en mingje fierder. Ien kear de knofel en sâlt binne fan in winske, glatte konsistinsje, stadichoan yn 'e oalje.
Foegje it citronsaft en mingje. It fertige produkt moat glêd, paste-like en kromme wêze.
Slaen fuortendaliks of chiis yn 'e kuolkast.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 175 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |