Kippe boarsten binne brún, doe bakteare mei in oranje amaretto-saus foar in elegant, mar maklik mines. Slaen mei in en reis- side-skûtel foar in folslein miel. Dit is maklik maklik en makket elk snel. Ik leverje de hûd-op hûnbrêden om it wite fleis te hâlden fan it droechjen. Jo kinne sûnder skjinne hûdbrosken as jo wolle ferfange. As jo tsjustere hynstestielen brûke, kinne jo miskien de bakke tiid ekstra 10 oant 15 minuten ferlingje om te garandearjen dat it dien is.
Wat jo moatte hawwe
- 3 kieltsjes Miel (alles-doel)
- 2 teaspoons Hongaarske sûch
- paprika
- 1/2 teaspoon-onionpulver
- 1/2 teaspoon
- knoflookpulver
- 1/2 teaspoon rôle
- sage
- 1-1 / 2 teaspoons kosher
- sâlt
- 1/2 teaspoon swart
- piper ( friske grûn)
- 6 bonke boarstkampen
- 1 Tafelpoon
- oliifoalje
- 1 Tabelblokblaad
- 1 kan (6-1 / 4 ounces) gefoel oranje sap konsintraat mingd mei 3 ounces wetter (heal fan it lege oranje sûpe kin)
- 1 beker
- amaretto liqueur
- 1-1 / 2 kij
- Dijon-sen
- Optionaal: hout pearels foar garnish
Hoe't it is
Foechje op ierde oant 350 graden F. Linje in 9- en 13-inch bakke mei nonstickfol.
Wite moarnsmoanne, paprika, lûdpulver, knoflookpulver, wapen, sâlt en piper. Mefrouje evenje oer beide kanten fan hûnenbrêgen.
Heakje in grutte, swiere sfear oer hege hege hit. Olive oalje en bûter tafoegje, drokke om te kombinearjen en te manteljen de boaiem fan 'e panne. Sear de hûdbrêden oan beide kanten oant gouden, druk mar ien kear.
(Dwaan dit yn 2 partijen as it nedich wêze moat.) Oerstapje nei pakken pake.
Add oranje sûgemik, amaretto-lekker, en Dijon-sânrêch oan 'e sêfte drippen. Stirje, skuorje alle brune bitsjes yn 'e saus, en koelje oant yn' e heale minulearre en ferdutsen likernôch 5 minuten. Bliuw oranje amaretto-saus oer hoanneboarsten. Cover mei foal en foar 30 minuten yn foarheakke oven. Lit hûnen rêste foar 10 minuten foar tsjinje.
Tsjinje hûnenbrêsten dy't mei pan fan saus binne, en garnishje mei parsley.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1470 |
| Total Fat | 77 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unbesteatere fet | 31 g |
| Cholesterol | 424 mg |
| Sodium | 1,261 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 133 g |