Apple-bûter is mienskiplik yn east-Jeropa. Mei allinich trije yngrediïnten yn it recipe - applen, wetter en sûker - it wie in maklik projekt foar in overabundânsje fan fruchten. En drokke pleatsfjilden kinne de help fan har bern yn 'e hast stilige rimen opnimme.
Tsjintwurdich hawwe wy mikrofoans en stadige koerers dy't de drudgery útnimme om fan 'e pot in wachtich each te hâlden. Dit resepsje makket maklik te wurden. It is lege yn sûker, lykas alle fruchtbeammen binne, en makket in geweldige topping foar breads, rollen, iis en cakes.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn applen (wosken, kertier, en koartere)
- 1/2 pup wetter
- 1/2 oant 1 bekerûker
- 3/4 teelspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon Ingwer
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/8 teelekse nonnen
Hoe't it is
1. Yn in medium búten kombinearjen apples en wetter. Bring nei in koeweide, ferminderje de heft oant tige leech en simmer oant apples sjoch as applesauce, rêstich út en troch.
2. Pas de puere fia in sân of itenmûne. Ferjit de strangere pueh mei it sûker en it spiisken en kieze ien fan 'e neikommende kokenmetoaden.
- Sleurkoer : Set sêfte pulp yn in stadige hoekje mei dûbel diels ôf om damp te ûntkommen. Set by lege en koekje, sa no en dan rêstich, foar 6-12 oere of oernachtich of oant dik dik genôch is, dat de bûter gjin lûk útfalt as jo op 'e kop stean.
- Mikrowave: Sâlt smakke pulp yn in mikrofoave-feilige bowl en koekje foar 20 minuten op in stuit, regelmjittich te reagearjen oant dichte genôch, sadat de bûter net in lûk útfalt as it omgean litten.
- Stovetop: Sûpe pulp yn in medium bűntsje en kooe oer midsmjittige hite, faaks rêstich, foar 1-2 oeren of oant dik dik genôch, sadat de bûter gjin lûk útfalt as jo op 'e kop stean.
- Oven: Warmofoer oant 250 graden. Meitsje sêfte pulp yn in hjittende kasserole of roaster. Skeakelje, allinich mar rêstich, foar 1-3 oere of oant dichte genôch, sadat de bûter gjin lûk útfalt as it omheech leit.
3. Pleatst in heale bûter yn heul sterilisearre glêsjes, litte 1/4 "kopfspace." Cover mei heul sterilisearre lidden en ringen Process yn in wetterbad foar 10 minuten. plak.
Taljochting: As jo net yn in wetterbad ferwurkje, kin de bûter fjouwere bewarre bleaun wurde oant trije wiken of beferzen foar oant en mei ien jier.
Taljochting: foardat it probearjen fan in thúsûntwerpprojekt lêze is wat it Ball-bedriuw dat bedriuw hat oer har te sizzen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 10 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |