Tips en trekken om it meast út jo stadige koer te heljen.
Slimme koerers binne in geweldige keukenapparat foar it meitsjen fan iten en makliker. Mar, foardat jo yn 'e wrald fan' e wrâld fan 'e sliepkeamer kuierje, moatte jo derfoar soargje dat jo jo langere koer safier en effektyf brûke. Brûk dizze tips om it measte fan dit handige appartemint te meitsjen.
Dwaan:
- Meitsje de rjochte grutte langere hokker. De stadige hokker moat fereal wêze tusken ien en twa en twa tredde
- brûker goedkeapere snijden. Fûgels fan fleis binne faak heech yn fet of ferbjustere gewear, dy't beide lang yn 'e lange, mooi waarmte koekmethoden brekke en helpe it fied sêft en tender te hâlden.
Lean knipsen fan fleis binne faak djoer en tendendearje yn 'e stadige hoekje.
- Tafoegje oan it ein. Milk, crème, en oare molkprodukten kinne ôfbrekke en koagulearje as oer heize. Stip dizze items yn 'e stadige hoekje yn' e lêste 15-30 minuten, dus se hawwe krekt genôch tiid om troch te heuljen.
- Brún fleis foardat it tafoege oan it stadige hokker. Dizze stap is net ferplicht foar feiligens redenen, mar it fergruttet de smaak en kompleksiteit fan it skûtel. Om't stadige koerers sa goed fine, wurdt it fleis net brún, as it yn 'e stadige hokker is.
Net:
- Plak frozen iten direkt yn 'e stadige hoekje. Eardere fiedings kinne de tante tiid ferheegje foar de ynhâld fan 'e stadige hokker om in feilige temperatuer (140 ° F) te kommen en it risiko fan fiedingskrigen te ferheegjen.
- Skeakelje of riede. Elke kear it lid is iepene waarmte ûntbrekt en it duorret ûngefear 20-30 minuten foar de stadige hokker om te kommen oant de settemperatuer.
Iepenje it lid foar as kocht as it kocht.
- Foegje tefolle flüssigens. Tink derom dat it fleis en grienten faak in soad fliikje jouwe as it iten yn in stadige hokje en de lid is foarkomt dat it fuortgean kin. As jo tefolle flüssigens tafoegje, kin it troch koken op 't hege wurde sûnder de lid foar 1-2 oeren.
- It kochte iten net opsette mei de keramyk langere kofjinder yn 'e koelkast. De keramyske linnert is bedoeld om waarmte te hâlden en it iten net frij genôch te kiezen yn 'e kuolkast. Altinkje jo iten oan in losse kontener foar opslach.
Slow Cooker Fluch Tips:
- De yndruk fan it binnenlân fan 'e stadige koerier mei in net-stokpresje kin de needsaak foar spjirren spytje.
- Linnen-tastsjes meitsje foar stadige koerers meitsje skjinne in flugge, mûglik skjinmak.
- Foar de meast stadige koerters is de hege ynstelling sa'n 280ºF en de lege ynstelling is likernôch 170ºF.
- Kocht op hege foar ien oere is likernôch itselde koken op 'e leechstelling foar twa oeren.
- Foegje frisse krûden oan 'e ein om har smaak helder en frisse te hâlden.
- Meitsje hurd griente, lykas ierdappels, woartels, en oare woartelgroepen oan 'e boaiem fan' e stadige hokker dêr't se mear fiede hawwe en koekje fluch.