Jo kinne net nei de Karibi gean sûnder genietsje te rinnen yn in lekkere skûtel fan mahi-mahi en mei dit resept kinne jo dizze smaak yn in ferrassend maklik sop bringe.
Dizze Karibyske Mahi Mahi Holiday Soup bringt in geastlike berik oan in feestmiel . De rommel yn 'e sop is hiel ljocht, allinich in ikepoon, mar it heakket in smaak fan swietens oan' e soiree, wêrtroch in noflike berik foar in soap appetizer makket.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn
- ûnbidich mahi-mahi , snel yn 1 1/2 inch cubes
- 2 medium
- ounes, slikke
- 1/4 bekerriden, hurd
- 1/4 beker
- cilantro , hurd
- 2 grut
- tomaten , hurd
- 1 teelike
- frisse thyme
- 2 kieltsjes
- frisse limekoat
- 1 oseaapje
- Golden Sun Tommy Bahama Rum
- 2 kieltsjes
- bûter
- 1 keuken
- knoflook , mingd
- 1 teelike
- sûker
- 1 oseaapje
- Worcestershire saus
- 1 beker
- fiskje stock (of
- leech-sodium hout of gipsbedriuw )
- Sâlt en piper om te tastean
Hoe't it is
- Plak de fisk yn in grutte skel.
- Yn in oar grutte bowl mingje de űnen, snoekjes, cilantro, tomaten, thyme, kalk sûke en rommel tegearre en oer de fisken.
- Marinate foar 1 oere , feroarsake regelmjittich.
- Mûle de bûter yn in búk ; Foegje de knoffel en sûker en waarmje oant it miks begjint te blodzjen.
- Foegje de fisk en kowe oant gouden.
- Add de marinade, Worcestershire saus, stock, sâlt en piper om te tastejen.
- Nim de hurde, dekke en simmer 10 minuten.
- Garnje mei kalkfeilen en cilantro sprigs.
Recipe útfining: Chef Ryan Scott
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 700 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 66 g |