10 Grutste wize om ierdbeien te behâlden

Fan ienfâldige aardbei jam (altyd in favoryt) oan strawberry-rhubarb compôtje nei de bêste techniken foar it frijen en dehydraten fan dizze prachtige fruchten, hjir binne myn favorite reizen en metoaden foar behâld fan strawberries.

Tink derom dat de smaakmoediger de frisse strawberries dy't jo begjinne mei binne, de smoarchere jo lêste produkten sille wêze. Foar de heulendalige resultaten brûke lokaal groeie aardbeien wannear't se yn peakseizoen yn jo gebiet binne (dat is yn 'e measte plakken springe yn' e simmer).

Gefrissende strawberries kinne brûkt wurde om ien fan 'e jam te meitsjen, te kombinearjen of bewarre reizen te finen. Mar op 'e nij krije jo de meast smaaklike resultaten krije as jo yn-seizoen brûke, lokale aardbeien dy't jo sels frieze.

• 01 of 10

  De bêste wei om ierdbeien te befrijen

  Njonken homemade aardbei jam , frustende stroei is de bêste manier om har smaak en sûkens te bewarjen. Jo kinne frozen aardbeien brûke om in jamrezept te meitsjen dy't de frisse fruit neamt!

  Dizze ynstruksjes soargje derfoar dat de beammen net gearwurkje, mar bliuwe los, sadat jo maklik makket it bedrach dat jo wolle ...

• 02 of 10

  Leech Sûkerbeam Jam

  Dit is in maklike recipe foar strawberry jam dy't minder as de heule sûker brûkt brûkt yn tradysjonele resepten. It resultaat is in sûnerlik geslacht dy't de folle natuerlike smaak en kleur fan 'e frucht hat.

  De resepsje ropt foar leech methoxylpektin (makke fan sirkus-peels) en kalsyppoeier, beide binne beskikber fan brannen as Pomona's Universele Pectin . De kombinaasje fan leech methoxylpektin en kalzium makket it mooglik om in goeie gel sels te krijen as it gebrûk fan lyts of gjin sûker is.

• 03 of 10

  Strawberry Jam mei homemade pectin

  Dit aardbei fan it aardbei brûke in oernachtmakeraasje (smaaktiid) en homemade pektin om it sûkerbedrach mjit te hâlden en de koektiid leech. It resultaat is in ljochte kleurige en smaaklike jam dy't de frucht fertsjintwurdiget mei ...

• 04 of 10

  Hoe droege stroepen yn in Dehydrator

  Trochtige ierdbeien binne fantastysk op kertier, as in skerpe snack, of as in part fan in spoargemerming fan droeche fruchten en nuts. Strawberjes behâlde har kleur as se dehydratisearre wurde sûnder in siedende oplossing foar behanneling (yn tsjinstelling ta applen, pearen, en in soad oare fruchten).

• 05 of 10

  Strawberry Rhubarb Compote Rezept

  Strawberries en roazjereboarbaar binne in klassyk kombinaasje, foar in part, omdat se beide yn 'e seisoarne tagelyk binne, en ek omdat har flavors inoar perfekt komplementearje. Rhubarb's tangens helpt de sûchens fan aardbeien, en beide bringe har moaie kleur oan dizze konservearjen.

• 06 of 10

  Strawberry-Red Currant beskermt

  Ruby read, sawol sûker en sûker, dit bewarje pear strawberries en rôtrêden perfekt. Beide fruchten binne tagelyk yn seizoen. Strawberries binne leech yn pektin, mar de korno's, heech yn natuerlik pektin, kompensearje dat ...

• 07 of 10

  Strawberry koelkader Jam

  Dit ienfâldige resepsje freget gjin pektin. It sil op syn minst twa wiken yn 'e koelkast hâlde, of jo kinne it frije of kinne it foar langere opslach wêze.

• 08 of 10

  Easy Strawberry Sauce Recipe

  Dizze licht, mar net oer sûte saus is fantastysk ynstee fan siroop op pankoeken. It friest goed.

• 09 of 10

  Southern Style Strawberry behâldt

  Mei krekt trije yngrediïnten (aardbeien, citroen sûker, en sûker), is dizze fytske resepsje in klassike behandeling.

• 10 of 10

  Strawberry Wine

  Homemade aardbei wyn is in fet, dat de measte fan jo gasten net earder siede hawwe. Jo moatte in jier wachtsje foar de wyn om betiid te drinken, mar fertrouwe my, it is de wittenskip wurdich!