Crispy spiisde okra is sa'n behandele. In lytse cayenne smaak de koarnmakke yn dizze spiisde okra-resepsje.
Ek as jo gjin fan 'e okra binne of de tekstuer is ôfsetten, kinne jo gewoan as spiisde okra. As okra djippe spiisd is, ferdwine de skriklike slimste tekstuer. It giet goed mei alle goede súdlike miel. Friezen wat okra om te gean mei jo Nijjiersdei of mei in feestdei. It sil in instant hit wêze!
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn frisse okra
- 2 grutte aikes
- 4 oant 6 hokke poppen saus
- 1 bekergrûn
- 1/2 teaspoon sâlt
- Opsjonele: 1/2 teaspoon grûn cayenne piper
- grienteel (foar djippe briede)
Hoe't it is
- Heak de oven oant 200 F.
- Plak in rack yn in grutte bakpanne en set de kant út.
- Wash okra en draaie grûnend.
- Skaalje de stiennen ein fan 'e okra en meitsje dan de paden yn krusing yn 1/2-inch rûnen.
- Heakje it oalje yn in djippe frjedder of djip swiere tún oant 370 F oant 375 f.
- Yn in middelbere bôle, ferpleatse de aaien en hitte saus; foegje okra en reage om alle stikken grûn te meitsjen.
- Yn in flakte skûtel kombinearje it koarnmeal, sâlt, en cayenne-piper, as it gebrûk makket.
- Dip okra stikken yn 'e koarnmealgemerming om goed te lizzen.
- As it oalje oan 'e temperatuer komt, frije de okra yn partijen oant gouden brún, sa'n 4 oant 6 minuten foar elke stap.
- Draait de okra in koart op papieren handdoeken. Set it draaide okra op in rack yn 'e bakpanne en set it yn' e foarheakene 200 F oven om warskôget te hâlden wylst jo folgjende partijen koche.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 231 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 12 g |