Soppen, steapels, chiis en chowder binne klapkes foar koeler waar; Dochs kinne jo winen mei jo favorite soap-resepten kinne heulendatich wêze. As jo jo soap-yngrediïnten ferbrekke en se sjen as jo in pasta saus of wat fan 'e fergelykbere status hawwe, dan sil jo taak minder yntimidearje.
Meitsje bygelyks in goeie hertlike sûkelade fan chili - de meast foarkommende basisynstruminten binne tomaten, bannen en grûnbeie.
Dus foar in swiere tomatoasûse soene jo wêze op it sykjen nei in wyn mei in bytsje minder asidens en lichter op 'e tannin ynhâld. As jo chili is swier op beugen of fleis dan kinne jo ek fuortgean mei in wyn dy't in stikje mear lichem en krêft hat. Faaks is in Cabernet Sauvignon , Shiraz of in Malbec .
Troch dizze begripen in bytsje nuttich te finen, kinne jo it goeie wynfoarm fine foar in ferskaat oan sûpen, stews, chilis en kaders. Hjir binne inkele paarings om jo te begjinnen:
Chicken Noodle Soup soe goed mei in Pinot Noir passe of miskien in Chenin Blanc.
In smaak fan Chicken Suppe op 'e oare hân soe wierskynlik foarkomme as in Sauvignon Blanc of Viognier.
As jo nei Gumbo gean, beskôgje jo in Pinot Noir .
Foar Frânsk-Onion Suppe jouwe in Frânske Beaujolais of Beaujolais Nouveau in goe of miskien foar in Wite Boergonje.
As jo in Seafood Bisque of Stew oanbiede wolle, wolle jo in Sauvignon Blanc grape wolle - de ierde toanen, dy't mei in sirkelige spike mingd binne, meie in myriade fan seefûgels oanmeitsje.
In hertlike Chicken Tortilla Suppe sil in spesjale Spaanske wyn fertsjinje as in Rioja.
In Nij Ingelân Clam Chowder needsaaklik in goed oardere Chardonnay . Sprekke fan chowder, miskien binne jo in Moarn Chowder fan, as dat sa graach de njonkenste fleske fan Dútske Riesling (droech) en litte jo jo sokken opknappe!
As lêste, as Beef Stew mei griente is jo gig, dan kinne jo net ferkeard gean mei in Cab or Shiraz foar reade wynlju en as jo foarkarren oan wite weinen leane, jouwe Gewurztraminer in go.
Tink derom dat der gjin hurde en fêste regels binne foar it ferpleatsen fan wyn mei iten en spesifyk soppen, stews en sa; Dochs binne der wierskynlik guon winen dy't in pot fan sop fersterkje better as oaren. Dus eksperimintearje mei wat fan dizze listings en besykje jo eigen. As jo in tip topwedstriden fine, moatte jo der wis fan wêze dat se te dielen binne op it wynforum.