Meallen fan 'e besunigings (Seudat HaMafseket)
Foar joaden bewarje de Yom Kippur fluch, it is tradysjoneel om in Seudat HaMafseket te iten (Meal of Cessation). It iten is algemien in ienfâldige, en it is tûk om te genietsjen fan glêsfeardige, leech-natuerlike nôten dy't de rappe oanhâldende enerzjy oanbiede . Giora Shimoni's famylje jildt gewoanlik in fleismiel foar it middeis, dan hat in lichtere suvel menu yn 'e jûn, koart foar it flugge. Mar as jo it foarkomme, kinne jo in minder elke middei hâlde en besykje foar in menu as ien fan 'e beide ûnderwerpen foar jo pre-fast meal.
Seodat HaMafseket Meat Menu en Recipes
- Marokkaanske Lentil & Tomatensoep mei Pasta (Harira) - Harira is in ikonikaaske marokkaansoep makke mei lentilen, tomaten en aromaavis. Variaasjes fan dizze hertlik, leuke soap kinne fûn wurde yn Noard-Afrika en Middellânske Sephardi-koken. Omdat it folle en protte kohohydrat is, makket harira in ideale pre-fast meal foar erev Tisha B'Av of Yom Kippur - krekt makliker op it sâlle sadat jo net te thirstig wurde yn 't fluch.
- Oven Fried Breaded Chicken (Meat) - Dit soartfreonlike recipe foar breaded Baked Chicken is fluch en maklik te bereiden.
- Lemony Grykske Potatoes mei Oregano en Knoblaai (Pareve) - Dizze tender oan 'e binnen, skjin oan' e bûtenkappers , krije in protte smaak fan citroen sap, olie oalje, oregano en knobel ynstee fan sâlt, dat makket dat it rappe mear pre-fast freonlik as oare ierappelspeallen.
- Roasted Vegetables (Pareve) - Kies ien of meardere fan jo favorite fegjes foar roasting. Becuase se ryk yn fibers, se sille jo helpe om jo tefreden te hâlden yn 'e snelle. Soargje derfoar dat it ljocht hielendal op 'e sâl te gean (of oer it skipjen).
- Soar Cherry en Nectarine Crisp (Pareve) - Jo kinne frisse of gefruchtige fruchten brûke yn dizze knappe, dy't in oat streusel hat. Optisearje foar regelmjittich of wyt folsleine wynmûnsmiel yn 'e toetsjen om it fytser en eiwein te ferheegjen.
Seudat HaMafseket Miljeu en reizen
- Folsleine wite bagels of brea mei spriedingen, wêrûnder tuna salad , salat en tomato, kromke, en bûter.
- Crustless Cheese and Vegetable Quiche (Dairy) - Tink oan dizze licht en cheesy kosher plat as krús tusken in frittata en in quiche, sûnder krust, fansels. It folle mei pilúzjes en toppen mei tomatenrûnen makket it in ljocht, mar befredigjend foar pre-snelle entree.
- Spinach Noodle Kugel - Fresh spinach en in soad lytse heuvels add a homemade, gesellige gefoel oan dizze molkfeie spiel; De ienfâldige smaak makket it in goede tafoeging oan alle soarten fan petearen.
- Fresh Fruit Salad - Soargen in protte wetterjende fruchten, lykas melon, anan, en oranje segminten, tegearre mei fiverrige karren as applen en pearen.