Tradysjoneel en symboalyske sweets om it Nijjier te feestjen
In nijjiersfeest soe net foltôgje sûnder sûkelige behaken. Hjir binne guon Sineeske desserts dy't tradisjoneel servearre wurde yn 'e nijjier seizoen, en ek lekker resepten mei symboalyske sineeske iten . Perfect foar gasten mei in swiete tosk, klebrige kofje is in klassike Sineeske dessert. En foar gasten dy't wat wat leaver wolle, servearje orangen dy't symbolisearje yn de Sineeske kultuer.
As jo net gefoelich fiele, moatte guon fan dizze artikels beskikber wêze yn Aziatyske bakkerijen, benammen yn it Sinezen Nijjier seizoen.
01 of 08
Sticky Cake (Nian Gao)Olive Loei / EyeEm / Getty Images Dit is de meast ferneamde tsjerke fan Sina, dy't tradysjoneel oan it Sineesk Keukensmuseum fedde, sadat hy goed te rapportearjen op in gedrach fan 'e famylje as hy werom giet nei' e himel foar it begjin fan 'e nijjier seizoen. Yn 'e Sineeske kultuer symbolisearje cakes gearhingjend en in ryk libben. De wichtichste yngrediïnte yn Nao gao is glutinus ricemole , beskikber yn Aziatyske supermarkten.
De kij is fol mei droege fruchten en damp. As jo net noflik binne mei it idee fan it dripen fan in cake, kinne jo probearje nea gao besykje . De cake is fol mei reade azuki beanen, brûkt yn in protte Sineeske festivals. En foar in bytsje ekstra help, binne der stap-foar-stap-ynstruksjes mei foto's.02 of 08
Almond cookiesLeung Vai Chi, Rosanna / Getty Images Gjin Sinezen Nijjiersfeest soe komplete wêze sûnder koekjes! Dizze moarnekeksen hawwe in lichte, delicate smaak dy't net te oerwetterjen is. In wynmandel wurdt yn elke bal fan koekje teplak pleatst dat is mei in bytsje mangelmanteakstik.
03 of 08
Sesame Seed Balls (Zeen Doy)Krit fan Studio OMG / Getty Images Dit binne lekker ballen fan glutinus reizenmole dy't fol binne mei rôze beanpast , rôlje yn sesame sied, en fris. Wylst seesamen sâltbaltsjes beskikber binne yn 'e Aziatyske bakkerij it hiele jier, wurde se benammen populêr yn' e Sjineeske Nijjier seizoen.
04 of 08
Fiif-spize peanutsDevaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images Peanuts symbolisearje longevity yn 'e Sineeske kultuer. Yn dit ienfâldige resepsje wurde de peanuts yn in sirupmiksmuorre mei brune sûker, mais siroop en fiif spicepuur makke dy't in sûkelige en sêfte dessert behannelje.
05 of 08
Sweet Red Bean SoupCarlo A / Getty Images By elke Sjineeske nijjiersfeest sjogge jo oeral red, om't de kleur read is in krêftich symboal foar lok en kultuer yn 'e Sineeske kultuer. Made with red adzuki (azuki) beans, dizze populêre sûker dessert-soep is perfekt foar Sineesk Nijjier. Lotus-siedingen en droege tangerine-skelp jouwe de sop in nijsgjirrige ferskaat oan tekstueren en smaak.
06 van 08
GelokskoekjesLarry Washburn / Getty Images Hoewol't se eins in Amerikaanske skepping binne, binne lokkekken in spannende manier om in feestlike mealje te fieren. Homemade fortune cookies smaak safolle better as opslach kocht, en jo kinne jo eigen lokkichens skriuwe yn 'e cookies.
07 of 08
Konservearre KumquatsIMAGEMORE Co, Ltd. / Getty Images Kumquats binne in lytse citrusfrucht as in lange oranje foarm en foarmje in symboal fan woldiedigens foar it kommende jier. Se binne in populêre behannelje yn 'e Sjineeske Nijjier seizoen, en dit recipe foar bewarre kumquats is in lekkere manier om de frucht nei it faktoertel te bringen.
08 of 08
Eight Treasure Rice PuddingLiv Wan / Getty Images It nûmer is in magysk nûmer yn 'e Sineeske kultuer, it leauwen fan rykdom en wolfeart. Dizze dessert hat tradysjonele acht ferskillende fruchten dekorative opset op in mûs fan reidpudding dy't in sintrum fan read bôlepast hat. It sil interessant wêze as jo sineare fruchten brûke dy't jo fine op in Aziatyske merk, mar jo kinne ek oare droege fruchten brûke.