Fortune koekjes kinne maklik wêze om te meitsjen - it is wichtich om te soargjen dat de koekje lekker is gleichmakke op it bakblêd. Ynstee fan 'e eftergrûn fan in houten lûkje om it fjoer te ferbreedzjen, it is better om it bakblêd leven en efkes nei needsaak te ferkeapjen. De wearden fan katoenen handguod makket it makliker te meitsjen en foarmje de heule cookies. Dit fortune cookierezept makket sa'n 10 koekjes.
Wat jo moatte hawwe
- 2 grutte aaiwiten
- 1/2 teaspoon rein
- fanylje ekstrakt
- 1/2 teaspoon rein mannelikextrakt
- 3 kieblommen pompel oalje
- 8 kieltsjes allinich miel
- 1 1/2 teaspoons cornstarch
- 1/4 teaspoon sâlt
- 8 kijfûgels sûker
- 3 teaspoons wetter
Hoe't it is
- Skriuw fortunes op stikjes papier dy't 3 1/2 inches lang en 1/2 inch breed binne. Foechje op ierde oant 300 F. Grease 2 9-X-13 inch bakblêden.
- Yn in medium bôle, smakke it aai-wyt, vanille-ekstra, mûnekrêft en grienteel oant fry, mar net stiff.
- Sinterje de mof , maisstarch , sâlt, en sûker yn in aparte bakje. Smeitsje it wetter yn 'e moarnsmiel.
- Meitsje it miel oan it aai-wyt mingd en reitsje oant jo in glêde pakje hawwe. De klokje moat net rinne, mar moat dus maklik ôfsluten fan in houten lekker. Taljochting : As jo de fúgels koekje wolle, foegje de fiedingsnivo op dit punt, rôp it yn 'e klok. Soargje bygelyks in 1/2 teaspoon griene iten te kleuren om griene kûplissen te meitsjen.
- Lege nûmers tefolle lûkjes op 'e cookie-blêd, bepale se op syn minst 3 inches apart. Ferpleatsen it bakbalke fan 'e heulendalken efter en foarút en fan side oan kant, sadat elke tafelspoon fan' e smakel yn in sirkelfoarm foarmje yn 4 s in diameter.
- Bake oant it eksterne 1/2-inch fan elke cookie is gouden brún en se binne maklik fan it bakblêd te ferwiderjen mei in spatula (14-15 minuten).
- Wurkje gau, it cookie fuortsmite mei in spatula en flip it oer yn jo hân. Meitsje in lokkich yn 'e midden fan in koekje. Om de kultuerfoarm foarm te meitsjen, fekje it koekje yn 'e helte, sille de rânen dúdlik delfalje oer de râne fan in glês, houten lofter of de râne fan in muffine-tin. Pleatst de fertige koekje yn 'e beker fan' e muffin tin sadat it har foarm foarm hâldt. Fierdergean mei de rest fan 'e koekjes .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 133 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |