Sesame cookies reizen

Sesame koekjes, lykas Mandelekkoeken en oare soarten Sineeske koekjes, waarden tradisjoneel makke mei lard. It brûken fan bûter of koartsjen (of in kombinaasje fan beide, lykas yn dit recipe) jout in sûnere cookie mei krekt mear as 75 kilo's. Foar ekstra smaak, besykje in pear tafelspoanen fan toastige sesame siedingen yn 'e cookie tee foar itenjen.

(Opmerking: De tariedingstiid befet de tiid net nedich om de koektee te ferkocht).

Wat jo moatte hawwe

• 2 beker
• algemiene miel
• 3/4 teaspoon bakpulver
• 1/2 teaspoon bakken soda
• 1/4 teaspoon sâlt
• 1/2 tûke bûter (1 stok, ferheven)
• 1/2 kupferkoaring
• 3/4 wite wite sûker
• 1/4 beker
• brune sûker
• 1 aai
• 1 teelike mandelekstra
• 1/3 oant 1/2 beker wite sesame seizen (sa as nedich)

Hoe't it is

1. Foarkomme oant 325 graden F.
2. Siedmole, bakken puol, bak soda en sâlt yn in middelgrûn.
3. Yn in grutte bowl brûke in elektryske mixer om de bûter of margarine, koartsjen, en wite en brune sûker te ferslaan. Foegje de aaien en amandel ekstra, en slachtsje oant goed gemangd. Rin yn 't mielgemerm en goed mingje. De tee is dreech en droech op dit punt.
4. Brûk jo fingers om it gemak yn te foarmjen yn in dau, en foarmje dan de dau yn 2 rollen of lammen dy't 10 oant 12 inch lang binne. Wrap en ferkeapje op syn minst 2 en foardat 4 oere. (As jo ​​wolle, kinne jo de dau foarôfgean tariede en oerlibje).

1. Nim in log en nim dan de dough by 3/4 inch yntervallen sadat jo 15 stikjes hawwe en de teed skuorre. Rôlje elke stik yn in lyts ball en rôl de bal yn 'e bolle fan sesame siedingen om te dekken. (Opmerking: as jo wolle dat jo de bal brûke kinne mei ljochte geklaaide aaien foar it oanpassen fan 'e sesame sied, om de sied te helpen oan' e koekje te helpen). Plak de ballen op in licht ferdwine koekje tray, ûngefear 2 inch apart.
2. Skeakelje de cookies op 325 graden foar 15 oant 17 minuten of oant in gabel yn 'e midden komt skjinne en maklik maklik fan it bakblêd opheve. Koel. As grûn ôfkuolle, wachtsje yn in fersmoarge kontener.

Mear Sineeske Cookie Reizen
Almond cookies
Walnutkoekjes

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	134
Total Fat	10 g
Saturated Fat	4 g
Unbesteatere fet	4 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	101 mg
Koarohydraten	11 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	1 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)