Wat soe barre wannear't jo in hege toskôgje mochten Scotch naam , yn in stikmannich herkaal kokoaariven mingde, en dat it alles mei in skot fan 'e frisse karrotap? Wêrom soene jo in Bugs Cutty cocktail ha, fansels!
Dit fantastysk en hiel unyk cocktail is makke troch Rob Krueger fan 'e Brooklyn bar, Extra Fancy, en it is in lekker eksperimint yn' e smaak dat jo echt besykje te leauwen. Ik sil net belje dat jo it graach wolle, mar it is in aventoer en wy allegear nedich dat yn ús drankje fan 't tiid.
De Bugs Cutty giet fierder út in spikte karrotapssprong en is in wûnder yn smaakpaad. It begjint mei in robúste Scotch, bringt jo nei it herberpaarjen fan twa fassineare likers, en bringt wat fris fan 'e túnkeunst .
De manier wêrop de Amaro Meletti en Chartreuse reageare tsjin de whisky en karotte kombinaasje is ynteressant en libbet it drinken mei wellen fan kraaai en sels in hint fan sûkelade fan 'e amaro. De finish is dat swarte piper, dy't in noch djippe dimensje oan in al dy dynamyske drinken tafoege.
As jo dit drank genietsje, kinne jo ek oare Krueger's oare Cutty Sark veggie cocktail besykje , de Ruby Queen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounce Cutty Sark Prohibition Edition Scotch Whisky
- 1/2 ounce Amaro Meletti
- 1/2 ounce Yellow Chartreuse
- 1/2 ounce
- siete sjitte (fris)
- 1 1/2 ounces
- karrotap (frisse ferdearde)
- swarte pfeffer om te tastejen
Hoe't it is
- Jou de yngrediïten yn in cocktailshaker mei iis folle.
- Krêft krêftich .
- Strain yn in glêsglês folslein mei frisse iis .
- Grind swart piper op boppe foar in garnish.
Mear tips foar it meitsjen fan in grutte bugsjeat
Cutty Sark Prohibition Edition is in spesjale ekspresje fan 'e ferneamde blokke Scotch Whisky merk dat neamd nei it ferneamde klipperskip. Bottled by 100 bewiis, dit nijere offer is in tribute oan 'e skipbehear fan' e feroardering, William McCoy , dy't syn rol hie yn 'e hân fan' e Amerikaanske hannelers.
Dizze ferneamde smuggler wie ek de ynspiraasje efter de phrase "De Real McCoy".
Amaro Meletti kin in pear ferklearring nedich wêze foar de trochsnee drinker, omdat it net in mienskiplike yngrediïnt is yn 'e measte bars. Dit is in bittere digestif ( fergelykber mei de populêrste Averna ) dy't sûnt ieuwen makke is troch de Italjaanske Meletti-famylje. Bekend foar har moaie liquors, de amaro dy't makke wurdt troch Meletti is de meast populêrste en brûkt in geheimrezeptear fan aromaatyske krûden om in ûnderskiedende smaak te meitsjen dy't, lykwols genôch, in soad as sûkelade tasteearret.
Karrotap is maklik en goedkeap om frisse perse te meitsjen as jo in goeie elektryske juicer hawwe dy't grienten behannele kinne . As jo gjin juicer hawwe, is karrotap yn 't measte libbenswinkels beskikber en is in betrouber substitút. Foar de suverste smaak, moatte jo derfoar soargje dat de smeide sûpen as folle karrotapssoarten beskikber ferlykje kinne ek sirkus en oare fruchten.
Hoe sterk is de bugs Cutty?
De lûkers fergrieme de net-alkoholske mixers yn 'e Bugs Cutty, wêrtroch it in moaie fuotballer jout. Dit Cutty Sark ekspresje is 100 bewiis, Yellow Chartreuse is 86 bewiis, en Amaro Meletti is 64 bewiis. Mei dizze brands yn 'e recipe jilde de drank om' e rûn 22% ABV (44 bewiis) ien kear mingd .
Recipe Courtesy: Rob Krueger foar Cutty Sark Scotch Whisky
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 222 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |